ハワイの万能ドレッシング『Passion Fruit Mustard』を試してみました

日本ではなかなか手に入らないレアなドレッシングのご紹介です。 ハワイで大人気の『Passion Fruit Mustard(パッションフルーツマスタード)』。 とても味濃くてお肉や野菜との相性が抜群です。

おいしさはもちろんのこと、とても万能で使いやすく大容量がうれしい! 今回はハワイ産の万能ドレッシング『Passion Fruit Mustard』を食べてみました。


日本の店頭ではまだ販売されておらず、通信販売での入手が主な『Passion Fruit Mustard』を入手してみました。


スプーンですくってみると、思っていたよりもサラサラで滑らかです。
普段使っている、見慣れたマスタードのイメージとはかなり違う印象です。
見た目はつぶマスタードですが、つぶつぶ感は少し抑え目のようです。


マスタードの香りだけではなく、柑橘系の香りも強く感じます。
酸味もなかなか効いているようです。
これは食欲がそそられます!

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今回はシンプルなクラッカーで食べてみます。
どんな味なのでしょうか。


食べてみるとパッションフルーツの甘みがすごい!
とても濃厚でマスタードや香辛料のうま味が何段にも感じられます。
しっかりと香りを主張しながら、お肉などのボリュームのある食材と合わせても、出すぎず隠れすぎずお互いを引き立ててくれそうです。


とにかく使いやすいのがうれしいですね。
大容量なので遠慮なくタップリ使えます。
お酢などで薄めても使うと、さらに使いやすいドレッシングになります。
野菜にかけると簡単にハワイアンなサラダに早変わりします。
香辛料もピリッと効いているので、ワインやビールなどのお酒ともピッタリかも。
是非皆さんも『Passion Fruit Mustard』を試してみてください。

Passion Fruit Mustard
283g / $8.00
https://www.auntylilikoi.com/

[文・構成/émotta編集部]

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