まるでコスメ!シチリア産のエクストラバージンオリーブオイル「favola」

シチリア島の東南部、シラクーサ県の山と海に挟まれたシラキュースで収穫されているオリーブオイル「favola(ファヴォラ)」。 なんと、1957年から家族で最高品質のオリーブオイルを作り続けているんだそう! そんな歴史を持ちつつ、コスメのような見た目のかわいさも兼ね備えたエキストラバージンオリーブオイルをご紹介しますね!

“favola”に込められた意味

「favola」のオリーブオイルのパッケージは、女性オーナーがプロデュースしています。
オリーブオイルというと、どうしてもスタイリッシュなパッケージを想像しますが、
コスメ商品のようなかわいいパッケージの理由は、ここにあるんですね!

“favola”という言葉は、イタリア語で”おとぎ話”という意味があるそう。
かわいすぎるネーミングセンスにもうっとりしてしまいました!


単体で見てもかわいいですが、3本セットでこんな入れ物に入っています!
見た目が本当にコスメのようです。

さっそく、味わってみます!

まずはオリーブオイルをお皿に出してみました!
混じりけのない、美しいオリーブオイル!


クラッカーで頂いてみます!

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青いバナナを思わせる、爽やかな香りが広がります。
苦くもなく、とっても軽い味わいです。
そのまま飲めるほどおいしい!!!

シンプルなお料理に合うオリーブオイルなので生野菜やカプレーゼ、パン、冷奴など色んな食材に合いそうです!

素材の味を引き出してくれるオリーブオイル。
最近では、オリーブオイルをたくさん食べる地中海沿岸地方の人は、動脈硬化や心臓病などの成人病が少ないという研究結果が出ています。
まさに、”飲む美容液”ですね!!!


favolaは種類も豊富。
コスメティクスのようなミニサイズボトルや、缶、通常オリーブオイルというと想像されるボトルももちろんあります!
フィルターを通さずにオイルを瓶詰めしたのでオリーブオイル本来の香りや風味、そして栄養素がしっかり残るそう。


実はまだ、日本では有名ではない「favola」。
缶とボトルのものであれば、オンラインショップで手に入るので気になる方は是非探してみてくださいね!

favola
https://www.agricolaoliva.it/

[文・構成/emotta編集部]

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