100%ヴィーガンに♡「shiro自由が丘」併設カフェのイチ押し『彩り野菜の焼きチーズカレー』を食べてみた

[最終更新日]2018/07/26
[記事公開日]2018/06/01

自然の素材を活かしたコスメ「shiro(シロ)」らしい、100%ヴィーガンのカフェに完全リニューアル。おいしさがとても気になるので、初日に自由が丘まで行ってきました。さすがに全部は食べられないので、まずはおススメから2品を食べ比べ。


「shiro自由が丘店」の併設カフェが2018年6月1日(金)よりリニューアルオープンしました。自由が丘駅から徒歩で3分というアクセスの良い場所に位置しています。
これまでもスキンケア商品にも使用している食材を使っていましたが、今回のリニューアルで全メニューが100%ヴィーガンに対応しています。


オシャレな街にたたずむ白色を基調としたカフェです。


店員さんにオススメを伺ったところ『彩り野菜の焼きチーズカレー』は是非とも食べてもらいたいとのこと。
料理写真からもカラフルな野菜が盛り沢山な様子が見てとれます。


こちらは珍しいヴィーガンバーガー、パテには玄米で肉感を出しておりお肉は一切使用されていません。特にオススメという『テリヤキバーガーwithフライドポテト』を注文しました。見た目ではかなりボリューミーなハンバーガーに思えます。


『彩り野菜の焼きチーズカレー』はまず見た目にびっくり!
写真通り野菜の盛りがとにかくすごい、ヤングコーンやかぼちゃが鉄板からはみ出しています。
ナスは大きめのものが乗っておりかなり食べ応えがありそうです。


プチトマトは大きめのサイズが丸ごと1個、半分に切られて乗っています。
チーズカレーと一緒に食べてみるとすごくおいしい!
野菜の甘みやうまみでしっかりとコクのあるカレーになっています。
もちろんチーズもヴィーガン、酒かすから作られたのですが酒かす独特の香りや味は無く、しっかりチーズとして濃厚な味わいになっています。


野菜はどれもじんわりと甘く、少しスパイシーなカレーとの相性は抜群です。
100%ヴィーガンですが不足感などは一切なし、ボリューム満点で鉄板のおかげで常に熱々を食べることができます。野菜は他にもレンコンやマッシュルーム、ヤングコーンなど多彩で、最初から最後まで満足できること間違いなしです。


『テリヤキバーガー』はフライドポテトとセットです。
特製パテには玄米が使用されており、100%ヴィーガンでありつつも食べ応えを実現。
マヨネーズにも動物性脂は不使用、豆乳から作られたマヨネーズです。
厚みは少しつぶさないと1口でかじりつけないほどの大きさです。
側面からはみ出すほどにたっぷりと入っているのが北海道産がごめ昆布、独特のとろみはテリヤキソースの持つ甘辛さとの相性が良いとのことです。


本物のお肉ほどのジューシーさはありませんが、肉厚で食べ応え抜群です。
パテをしっかり固めるためか側面までこんがりと焼き上げられているので香ばしいです。
バンズと野菜やピクルスなどと合わせるとおいしく食べることができます。冷めると少しパテのボソボソした質感が前に出てきてしまうので、暖かいうちに食べることをオススメします。
このヴィーガンバーガーについてはテイクアウトすることができます。
付け合わせのフライドポテトに使用されている油も植物性のものなのでヴィーガン、すごい徹底ぶりですね。


メニューの片隅には料理に使用されている食材と同じものを配合した美容液に関する情報が記載されています。


「shiro自由が丘店」の併設カフェが、2018年6月1日(金)に100%ヴィーガンに対応しリニューアルオープンしています。『彩り野菜の焼きチーズカレー』は特にオススメ、ヴィーガンに興味がない方も食べてみる価値のあるお店です。
素敵なカフェで楽しむ100%ヴィーガンのメニュー、とても注目のお店です。
気になる方は是非とも行ってみてください。

【詳細】
shiro自由が丘店

営業時間:10:00~20:00
定休日:年末年始
住所:東京都目黒区自由が丘2-9-14 アソルティ1F&B1F
最寄り駅:自由が丘駅(正面口)徒歩4分
お問い合わせ:03-5701-9146
公式サイト:https://shiro-shiro.jp/
■メニュー
・彩り野菜の焼きチーズカレー
¥1,500(税別)
・テリヤキバーガーwithフライドポテト
¥1,400(税別)

[文・構成/emotta編集部]

関連記事:スイーツも100%ヴィーガンに♡「shiro自由が丘」併設カフェの『ベリーベリーチーズケーキ』を食べてみた



あなたにおすすめの記事

                             
  • facebook
  • LINEで送る
  •