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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2020/02/25

カカオを味わう濃厚ショコラショー♡ 代々木上原「ミニマル ザ ベイキング(Minimal The Baking)」の『ホットチョコレート』は香りと食感が新しい!

カカオの食感に圧倒されちゃう新感覚の『ホットチョコレート』! カカオに最大限こだわった「ミニマル ザ ベイキング(Minimal The Baking)」のチョコレートはどこにも真似できない圧巻の味わい♡ 代々木上原でチョコレートドリンク片手におしゃれ気分を味わってきちゃった〜

カカオに最大限こだわり世界最高峰のチョコレートを作り出す
ガトーショコラ専門店「Minimal(ミニマル)」

代々木上原から少し歩いて
細道を入ったところにモノクロの雰囲気あるお店を発見しました!

この季節にぴったりの
『ホットチョコレート』があるんだとか。

さっそく店内に入って注文することに♡

■ホットチョコレート

注文してから
店員さんが目の前でドリンクを作ってくれます。

ホットチョコレートは
ゆっくりと火にかけていくみたい。

火にかけた瞬間から鼻をさす
カカオの香ばしい香りが店内に広がります。

”チョコレートドリンク”は2種類あるんだけど
『ホットチョコレート』はカカオ70%の“NUTTY(ナッティー)”
というチョコレートを使用。

ナッツとカカオの香りがとっても強くて圧倒されちゃう〜♡

出来上がった『ホットチョコレート』は
熱々のうちにカップに移してくれます。

持つときも飲むときも熱いから火傷に注意してね。

『ホットチョコレート』は店内も店外も利用可能。

テイクアウト用のカップは
デザインがこれまた可愛すぎる♡

コンパクトサイズだから
スマートに持ち運びできちゃうのも魅力の一つ。

蓋を開けてみると
細かく砕かれたたっぷりカカオがお出迎え。

開けた瞬間の濃厚な香りにやられちゃいました。

さっそく一口飲んでみると、
口の中に一瞬で広がるホットチョコレートのほろ苦さと
後味に残る濃厚な甘さ。

それに加えて、細かく砕かれたカカオの
”ザクザク”食感が癖になる〜!

濃すぎてチョコレートをそのまま飲んでいるみたい。
カカオの風味がたまらないドリンク♡

飲み進めていくにつれて感じたのが
舌に触れた瞬間感じる”酸味”。

熱々の時には感じなかった
味の変化を感じられます。驚き!

さすがカカオ豆からこだわって作った『ホットチョコレート』
圧巻の味わいです♡

LINEで友達追加すると
「Minimal」のチョコレートが貰えちゃう特権も。

今回はミックスベリーのような風味がたまらない
『FRUITY』のチョコレートをもらったよ。

舌触りがやっぱり普通のチョコレートと違って
ザラザラのカカオが感じられる新感覚!

ビターな味わいの中に
フルーティーさも感じられて癖になる。

その時々でもらえるチョコレートの種類が違うので
行ったときのお楽しみに♡

■メニュー

メニューはこんな感じ。

チョコレートドリンクや濃厚ショコラ、
Setメニューまで選べちゃう!

店頭には商品がずら〜っと並べてあるよ。

チョコレートをはじめとし、
カカオにこだわった「Minimal(ミニマル)」
ならではのメニューがたくさん!

超濃厚なガトーショコラだって取り揃える
豊富な品揃え♡

▼濃厚な『生ガトーショコラ』の記事はこちら

超濃厚なのに食べやすさ満点! 代々木上原「ミニマル ザ ベイキング」で『生ガトーショコラ』をテイクアウト!

■店内


一人でもくつろげちゃうカウンター席。
レトロなデザインで統一されたテーブル席。

おしゃれな空間が広がっててなんだか落ち着く〜。

濃厚ホットチョコレートで
心も体も温まっちゃおう♡

【詳細】
ミニマル ザ ベイキング 代々木上原
住所:東京都渋谷区上原1-34-5
電話番号:03-6407-8292
営業時間:10:00~18:00
定休日:月曜日・火曜日
オープン日:2019年6月22日(土)

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【メニュー】

■テイクアウト
・生ガトーショコラ
価格:¥3510円(税込)
・ガトーショコラ(ハイカカオ/フレッシュ)
価格:各¥3510円(税込)
・生ガトーショコラ
価格:¥648円(税込)
・バトンショコラ (ハイカカオ/フレッシュ)
価格:各¥648円(税込)
・チョコレートウィッチ
価格:¥540円(税込)
・プレミアムアイスクリーム
価格:¥605円(税込)

■カフェ
○フード
・パトンショコラ(ハイカカオ/フレッシュ)
価格:各¥648円(税込)

○ドリンク
・チョコレート/ホットチョコレート
価格:¥715円(税込)
・チョコレート/ショコラトル
価格:¥605円(税込)
・コーヒー/ハンドドリップ
価格:¥550円(税込)
・コーヒー/ラテ
価格:¥660円(税込)
・コーヒー/モカ
価格:¥715円(税込)
・ティー/紅ほうじ茶
価格:¥550円(税込)
・ティー/レモングラスほうじ茶
価格:¥550円(税込)
・ウォーター/ペリエ
価格:¥495円(税込)

○ペアリングセット(ガトーショコラとドリンクのセットメニュー)
・&コーヒー
価格:¥1210円(税込)
・&ティー
価格:¥1210円(税込)

【ライター紹介】
text by Kiyomaru

プロフィール: 女子大学生
綺麗なもの 個性的なものに惹かれます。

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