
[最終更新日]2020/02/25
カカオを味わう濃厚ショコラショー♡ 代々木上原「ミニマル ザ ベイキング(Minimal The Baking)」の『ホットチョコレート』は香りと食感が新しい!
カカオの食感に圧倒されちゃう新感覚の『ホットチョコレート』! カカオに最大限こだわった「ミニマル ザ ベイキング(Minimal The Baking)」のチョコレートはどこにも真似できない圧巻の味わい♡ 代々木上原でチョコレートドリンク片手におしゃれ気分を味わってきちゃった〜
カカオに最大限こだわり世界最高峰のチョコレートを作り出す
ガトーショコラ専門店「Minimal(ミニマル)」
代々木上原から少し歩いて
細道を入ったところにモノクロの雰囲気あるお店を発見しました!
この季節にぴったりの
『ホットチョコレート』があるんだとか。
さっそく店内に入って注文することに♡
■ホットチョコレート
注文してから
店員さんが目の前でドリンクを作ってくれます。
ホットチョコレートは
ゆっくりと火にかけていくみたい。
火にかけた瞬間から鼻をさす
カカオの香ばしい香りが店内に広がります。
”チョコレートドリンク”は2種類あるんだけど
『ホットチョコレート』はカカオ70%の“NUTTY(ナッティー)”
というチョコレートを使用。
ナッツとカカオの香りがとっても強くて圧倒されちゃう〜♡
出来上がった『ホットチョコレート』は
熱々のうちにカップに移してくれます。
持つときも飲むときも熱いから火傷に注意してね。
『ホットチョコレート』は店内も店外も利用可能。
テイクアウト用のカップは
デザインがこれまた可愛すぎる♡
コンパクトサイズだから
スマートに持ち運びできちゃうのも魅力の一つ。
蓋を開けてみると
細かく砕かれたたっぷりカカオがお出迎え。
開けた瞬間の濃厚な香りにやられちゃいました。
さっそく一口飲んでみると、
口の中に一瞬で広がるホットチョコレートのほろ苦さと
後味に残る濃厚な甘さ。
それに加えて、細かく砕かれたカカオの
”ザクザク”食感が癖になる〜!
濃すぎてチョコレートをそのまま飲んでいるみたい。
カカオの風味がたまらないドリンク♡
飲み進めていくにつれて感じたのが
舌に触れた瞬間感じる”酸味”。
熱々の時には感じなかった
味の変化を感じられます。驚き!
さすがカカオ豆からこだわって作った『ホットチョコレート』
圧巻の味わいです♡
LINEで友達追加すると
「Minimal」のチョコレートが貰えちゃう特権も。
今回はミックスベリーのような風味がたまらない
『FRUITY』のチョコレートをもらったよ。
舌触りがやっぱり普通のチョコレートと違って
ザラザラのカカオが感じられる新感覚!
ビターな味わいの中に
フルーティーさも感じられて癖になる。
その時々でもらえるチョコレートの種類が違うので
行ったときのお楽しみに♡
■メニュー
メニューはこんな感じ。
チョコレートドリンクや濃厚ショコラ、
Setメニューまで選べちゃう!
店頭には商品がずら〜っと並べてあるよ。
チョコレートをはじめとし、
カカオにこだわった「Minimal(ミニマル)」
ならではのメニューがたくさん!
超濃厚なガトーショコラだって取り揃える
豊富な品揃え♡
▼濃厚な『生ガトーショコラ』の記事はこちら
■店内
一人でもくつろげちゃうカウンター席。
レトロなデザインで統一されたテーブル席。
おしゃれな空間が広がっててなんだか落ち着く〜。
濃厚ホットチョコレートで
心も体も温まっちゃおう♡
【詳細】
ミニマル ザ ベイキング 代々木上原
住所:東京都渋谷区上原1-34-5
電話番号:03-6407-8292
営業時間:10:00~18:00
定休日:月曜日・火曜日
オープン日:2019年6月22日(土)
【メニュー】
■テイクアウト
・生ガトーショコラ
価格:¥3510円(税込)
・ガトーショコラ(ハイカカオ/フレッシュ)
価格:各¥3510円(税込)
・生ガトーショコラ
価格:¥648円(税込)
・バトンショコラ (ハイカカオ/フレッシュ)
価格:各¥648円(税込)
・チョコレートウィッチ
価格:¥540円(税込)
・プレミアムアイスクリーム
価格:¥605円(税込)
■カフェ
○フード
・パトンショコラ(ハイカカオ/フレッシュ)
価格:各¥648円(税込)
○ドリンク
・チョコレート/ホットチョコレート
価格:¥715円(税込)
・チョコレート/ショコラトル
価格:¥605円(税込)
・コーヒー/ハンドドリップ
価格:¥550円(税込)
・コーヒー/ラテ
価格:¥660円(税込)
・コーヒー/モカ
価格:¥715円(税込)
・ティー/紅ほうじ茶
価格:¥550円(税込)
・ティー/レモングラスほうじ茶
価格:¥550円(税込)
・ウォーター/ペリエ
価格:¥495円(税込)
○ペアリングセット(ガトーショコラとドリンクのセットメニュー)
・&コーヒー
価格:¥1210円(税込)
・&ティー
価格:¥1210円(税込)
【ライター紹介】
text by Kiyomaru
プロフィール: 女子大学生
綺麗なもの 個性的なものに惹かれます。