
[最終更新日]2020/03/16
スプーンで食べるシャキシャキサラダ!外苑前「CRISP SALAD WORKS(クリスプ サラダ ワークス)」の『ENC』にアボカドトッピング♡
外苑前・青山のOLが集まるサラダ専門店♡ 「CRISP SALAD WORKS(クリスプ サラダ ワークス)青山店」でサラダボールをテイクアウトしてきたよ。 ここのサラダは食べ方が斬新! 専用のカッターで切り刻んだ野菜をスプーンですくって食べるんです。 食べやすくて通いたくなっちゃう♡
外苑前にあるサラダ専門店
「CRISP SALAD WORKS(クリスプ サラダ ワークス)青山店」
に行ってきたよ〜
ランチ時になると続々とOLさんが来店。
おしゃれ女子は必見のスポットです。
■ENC
あらかじめ決まったサラダの組み合わせ
(シグネチャーサラダ)の中から注文。
『ENC』のサラダは、
・ロメインレタス・ロースト豆腐・ブラックビーンズ・グリルドコーン
・レッドキャベツ・ウォルナッツ・サンフラワーシード
がミックスされて入っているよ。
「CRISP SALAD WORKS」は
とにかくボリュームがすごいんです!
大きなボールにぎっしり入っているので
持った時に重くてびっくり。
これなら野菜だけでも十分お腹いっぱいになりそう。
野菜は専用のカッターで細かくチョップドされるので、
スプーンを使って食べるんです!
さっそく“スプーンで食べるサラダ”、初体験です。
具沢山で嬉しい♡
ひとすくいでこの豪華さはテンション上がっちゃう〜
食べてみると、ウォルナッツの食感がいい感じ。
コリコリしていいアクセントになっています。
ブラックビーンズは中身がパンパンに入っていて
噛むと弾ける食感が衝撃的。
食べ応えがあるのでごはん感覚で食べられそう!
ロースト豆腐が美味しい!
木綿よりも硬くて、
今までに食べたことのない食感。
一般的な豆腐って
醤油やダシをかけないとあまり味がしないけど、
これは味付けなしでも美味しいの。
豆腐本来の味が甘いから
噛めば噛むほど味が出てくる〜
『ENC』のおすすめのドレッシングは、
“レモンタヒニドレッシング”
好きなものに変えることができるので、
“バルサミックビネグレット”
に変更してみたよ。
香辛料のような、カレーのような味がする!
不思議な味なんだけどクセになりそう。
ドレッシングの量は多くないので
野菜の味をしっかり感じることができます。
アボカドによくマッチしていたので
追加でトッピングして正解だった〜♡
■お店
注文方法は二種類。
・あらかじめ組み合わせが決まっている
『シグネチャーサラダ』
・自分でベースからドレッシングまで選ぶ
『カスタムサラダ』
サラダを注文する時間も楽しくなっちゃう♡
注文したら店員さんが目の前で
野菜をチョップドしてくれます。
ザックザック切る手さばきに圧倒されちゃう〜
ドレッシングは、
野菜に混ぜるか・別で付けるか
選ぶことができます。
少しの気遣いが嬉しいよね♡
なんとネットから事前に注文することができちゃう!
お店で並ぶ必要がなく、
クレジットカードで支払えば会計も一瞬。
忙しい人にぴったりのシステムに感動!
時間を有効活用できちゃいます♡
今回はテイクアウトしましたが、
店内で食べることもできます。
シンプルな店内なので
打ち合わせやカフェとしても利用したくなる♡
【詳細】
CRISP SALAD WORKS 青山店
住所:東京都港区南青山2-27-18 パサージュ青山1F
電話番号:03-5843-1877
営業時間:11:00〜21:00
定休日:無し
オープン日:
https://www.crisp.co.jp
【メニュー】
■シグネチャーサラダ
・クラシック・チキンシーザー
価格:¥1084(税込)
・カル・メックス
価格:¥1297(税込)
・ダウンタウン・コブ
価格:¥1524(税込)
・ヒップスター
価格:¥1387(税込)
・スパイシー・バイマイ
価格:¥1194(税込)
・ENC(ナッツ)
価格:¥1181(税込)
■カスタムサラダ
価格:¥997~(税込)
■グレインズ
・ファームボウル
価格:¥1247(税込)
・マーベリック
価格:¥1397(税込)
■ドリンク
・スパークリングウォーター
価格:¥290(税込)
・ボトルウォーター
価格:¥180(税込)
【ライター紹介】
text by くるみん
プロフィール♡ ライター/フードコンサルタント
好きなもの♡ カフェ巡り、新大久保グルメ、かき氷