絶品ドレッシングで楽しむサラダ！渋谷ヒカリエ「WithGreen（ウィズグリーン）」のサラダボウルをテイクアウト♡

野菜はもちろんお肉も摂れちゃう
サラダボウル専門店「WithGreen（ウィズグリーン）」。

渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街のB3Fに登場したので
サラダランチを買いに行ってきたよ。

■自家製ポークハムのシーザーサラダ Lサイズ

サラダボウルをゲット♡
今回はテイクアウトしてきたよ。

『自家製ポークハムのシーザーサラダ』には、

ポークハム・トマト・かぼちゃ・ゆで卵・
りんご・にんじん・ミックスリーフ

が入っています。

欲張ってLサイズを注文したんだけど、
底が深くて大きい〜！

下部にはミックスリーフがぎゅうぎゅうに詰まっているよ。

サラダだけでお腹いっぱいになりそうだよね。
外出先でたっぷり野菜が摂れるなんて最高♡

Lサイズ注文の場合のみ
ドレッシングを2種類選ぶことができます。

私が選んだのは
『自家製ポークハムのシーザーサラダ』に合う
“シーザードレッシング（右）”と“ハニーミルク（左）”

“シーザードレッシング”は、
酸味が強くて意外とさっぱり。トロトロしているよ。
ハニーミルクに酸味を加えたような味！

“ハニーミルク”は、とっても甘〜い♡
酸味もあるけど後から甘さがぐんぐんやって来ます。
どろっと濃厚で、とろみのあるドレッシング。

せっかく2種類あるので
全部の具材にかけて食べ比べしてみます。

まずは、ゆで卵にかけてみたよ。

そのまま食べてもあまり味がしないんだけど、
ドレッシングをかけると甘さが増すの！

同じ乳製品のシーザードレッシングが特に合う。
シーザーの酸味がたまごの甘さにマッチするよ〜

ポークハムが柔らかくて絶品！

噛めば噛むとお肉の旨みが出てくるの。
お肉なのに冷たい方が美味しいって不思議。

シーザードレッシングの酸味が
お肉の甘さを引き立ててくれるのでおすすめ。

にんじんは、茹でていなくて生。
新鮮でコリコリ食感がいい感じ！

トマトは程よい柔らかさ。
ちょうどいい熟し具合でとっても甘い♡

ドレッシングはどっちも合うけど、
個人的にハニーミルクの方が好きかな。

かぼちゃはしっかり火が通っていて
皮まで柔らかいの！

冷めても中がホクホク♡
ハニーミルクをかけるとさらに甘くなるよ〜

りんごは食べる前から良い香りがする。
噛むとびっくりするくらい新鮮で果汁が出てくるの！
シャキシャキ食感が楽しい〜

りんごはドレッシングをかけず、そのままで味わってみてね。

■メニュー

サラダは期間限定2種類、スタンダード8種類。

トッピングからドレッシングまで自分で決める
『カスタムサラダ』も見逃せない！

ドレッシングは大きく分けて
“さっぱりタイプ”と“クリーミータイプ”があります。

その日の気分で決めやすい♡

サラダの大きさは、3種類。

他店ではワンサイズが多いので
好きな大きさを決められるのは嬉しい！

少し食べたいときはSサイズ、
たっぷり食べたいときはLサイズと
自分に合う大きさを注文しちゃおう。
サラダは注文してから作ってくれます。
作り置きじゃないところがポイント！

いつでも新鮮な野菜が食べられちゃう♡

購入したサラダはイートインでも食べられます。
（テイクアウトの場合、保冷剤をつけてくれるよ）

お店の裏側にフリーイートインスペースがあるので
ランチがてら利用してみてね！

【詳細】
WithGreen 渋谷ヒカリエShinQs 東横のれん街店
住所：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs 東横のれん街 B3F
電話番号：03-6427-5485　
営業時間：11:00～19:00
定休日：施設に準ずる
オープン日：2020年6月10日
https://withgreen.club

【ライター紹介】

text by くるみん
プロフィール♡ ライター/フードコンサルタント
好きなもの♡ カフェ巡り、新大久保グルメ、かき氷