
ねこの形をした可愛い食パン専門店“ねこねこ食パン”の姉妹ブランド「ねこねこチーズケーキ」が自由が丘に登場! 可愛い見た目とは裏腹に味は本格的。 熟成チーズと自家製アプリコットジャムをふんだんに使った絶品チーズケーキです♡
ねこのシルエットがモチーフの食パン
“NEKONEKO SHOKUPAN”から
今度はチーズケーキにした「NEKONEKO CAKE」が登場。
系列店のパン屋さん“バゲットラビット”の隣にある
テイクアウト専門店です。
外観のミントカラーが可愛い〜♡
それではさっそく注文して持ち帰るよ!
■ねこねこチーズケーキ
見た目が愛くるしすぎるチーズケーキ。
食べちゃうのがもったいない!
可愛い見た目とは裏腹に
こだわり尽くされた本格チーズケーキなんです♡
冷蔵庫から取り出していざ入刀。
断面はこんな感じです。
見るからに美味しそう〜
チーズの割合がとっても多い!
その周りをタルト生地で囲っていて
一番上にはジャムがかかっています。
かなりの分厚さにびっくり。
高さが11cmもあるの!
フォークが一番奥まで入るぐらいの厚さです。
ホールケーキくらいの大きさなので
友人や家族とシェアして食べてね。
それでは実食。
使用しているチーズは
ブリー・ド・モーのアパレイユ。
ブリー・ド・モーはチーズの王様と言われている
フランス産のチーズ。
甘さは控えめなんだけど、とってもクリーミー♡
とろりとした舌触りは生クリームみたいでうっとりしちゃう!
ブリー・ド・モー特有のコクは
日本ではあまり馴染みの無い風味で新鮮。
美味しくて手が止まらないよー。
上にかかっているジャムは
“自家製のアプリコットジャム”。
あんずの甘酸っぱさがチーズと最強にマッチするの!
甘さが強くて後から来る酸味。
チーズのクリーミーさに刺激を与えてくれるよ。
チーズが重めだからジャムと食べることによって
飽きずに最後まで美味しく食べられます♡
タルト生地は発酵バターが香る
しっとりとした生地で出来ているよ。
口の中に入れるとチーズの後に溶けちゃうぐらい柔らかい〜
出来立てのクッキーみたいな香ばしさ。
常温で少し時間を置いてから食べると
甘みをしっかり感じることができるの!
コクも増してさらにマイルドな味わい深さに♡
■メニュー
季節限定のねこねこチーズケーキ(瀬戸内レモン)も登場。
レモンの爽やかなチーズケーキは暑い夏ぴったりの商品。
全種類オンラインストアでも購入できるので
気軽にお取り寄せしてみてね♡
※冷凍庫で解凍の場合24時間後、
常温で5時間解凍後召し上がれます。
▼自由が丘店のお手頃サイズNEKONEKO
▼表参道店でNEKONEKO 食パンをテイクアウト!
▼北砂でもNEKONEKO 食パン♡
▼こっちもチェック!
【詳細】
ねこねこチーズケーキ
住所:東京都目黒区自由が丘1-16-14
電話番号:03-6421-1208
営業時間:9:00~20:00
定休日:無休
オープン日:2020年5月20日(水)
https://nekonekocheesecake.com
【メニュー】
・ねこねこチーズケーキ
価格:1個¥1800(税抜)
・ねこねこチーズパイ
価格:1個¥330(税抜)
・ねこねこクッキー 6個入
価格:1個¥480(税抜)
・にくきゅうマドレーヌ 10個入
価格:1個¥480(税抜)
【ライター紹介】
text by 汀
プロフィール:なぎさと読みます!
美容と食べることが大好きな女子高校生♬︎
好きな食べ物はアイスです