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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2020/08/11

たまごが溢れる豪快バーガー♡ 渋谷「eggslut(エッグスラット)」の『パークサイドサンド』はミヤシタパーク限定商品!

ロサンゼルスから来た卵料理専門店「eggslut(エッグスラット)」が新宿に続き、日本で2号店となる 「MIYASHITA PARK(ミヤシタパーク)」に登場! ここでしか食べられない"渋谷限定サンド"と"定番サンド"を食べ比べして来たよ♡ ボリューミーなタマゴサンドは一度食べたら虜になること間違いなし。


渋谷の新たな商業施設 “ミヤシタパーク” 内に登場したのは
LA発・卵料理専門店「eggslut(エッグスラット)」。

こだわりの卵を使った半熟卵やスクランブルエッグを詰め込んだ
卵好きにはたまらないエッグサンドのお店♡

■パークサイドサンド

まずは店舗限定商品『パークサイドサンド』を実食。

中身は、
・レッドチェダーチーズ
・オーバーミディアムエッグ
・グリルドシュリンプ
・レッドオニオン
・チミチュリソース
・ハニーマスタードエッグサラダ
・アボカド

たくさんの具材が詰め込まれたエッグサンドです。

鮮やかな緑のソースは“チミチュリソース”。
パセリをベースに作られていて
スパイシーだけど癖がなく、食べやすい味わい!

どの具材と食べても合う万能ソース♡

“レッドチェダーチーズ”は香ばしく濃厚なのに
後味がすっきりとしていて全くしつこくない。

酸味も効いていて、味をパッと明るくしてくれるよ!

たっぷりと入っているアボカドは柔らかい〜
口の中に入れるとゆっくり溶けていく♡

アボカド自体に味は付いていないので
ソースやサラダと一緒に食べると
より美味しさを感じられるよ。

特にアボカドの甘みと
チミチュリソースのスパイシーさは最高の組み合わせ!

プリッっと大きなエビが3個も入っているの。

食べ応え満点のコリコリ食感がたまらない!
口の中に留めておきたい美味しさ。

夏を感じるシーフードは気分も上がっちゃう♡

半熟卵を発掘。
崩れやすいから気を付けて食べてね。

濃厚な黄身がジュワッと口の中で弾ける〜。

至福の瞬間!

野菜などに絡めて食べると、もう止まらない。

バンズは噛めば噛むほど
バターと小麦の甘みを感じられます。

分厚めのしっかりとした“ブリオッシュバンズ”だから
具材も溢れずに食べやすいよ。

ボリューミーだけど片手で持てるサイズだから
女子には丁度良い大きさ♡

■フェアファックスサンド

エッグスラットの看板商品
『FAIRFAX SANDWICH(フェアファックス サンド)』

スクランブルエッグがたっぷり入っていて
手から伝わる重量感が凄い。

中身は、
・クリーミースクランブルエッグ
・キャラメライズドオニオン
・チェダーチーズ
・シラチャーマヨ
が入っています。

まずは、やっぱり“クリーミースクランブルエッグ”から。
フォークが付いてきたので
こぼれないようすくって食べてみます。

プルンプルンなスクランブルエッグは
口に入れたらふわっと馴染んで溶けちゃうの!

自然な甘さだけど、バターの味がして濃厚。
卵なのにここまで食べ応えあると思わなかった〜

パンに塗ってある“シラチャーマヨ”は、ピリッと辛め。
全体的に甘いサンドのアクセントになってるよ。

スクランブルエッグと一緒に食べると
卵の甘さが引き立ってまた違う美味しさに♡

“チェダーチーズ”は分厚くて存在感があるんだけど、
食べるとそこまで味は濃くないかな。

スクランブルエッグと一緒に食べると
卵に馴染んで、よりマイルドになるよ♡

“キャラメライズオニオン”は甘くて美味しい〜
ピリッとしたシラチャーマヨにとっても合う!

いろんな組み合わせで食べると味が何通りにも変化する!
最後まで飽きずにペロッと完食しちゃいました。

■店内

店内はカウンター席が並んでいて
ランチタイムにはたくさんの人が利用していたよ。

気持ちのいいお天気の日には、
屋上の公園でエッグスラットを食べながら
ピクニックもしたいな〜♡

▼新宿店限定メニューもチェック!

究極すぎる至高のエッグサンド!新宿「eggslut(エッグスラット)」のスペシャルメニュー3品♡

【詳細】
eggslut(エッグスラット)渋谷 MIYASHITA PARK店
住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK South 2F
電話番号:03-6712-5251
営業時間:11:00~21:00
定休日:無し
オープン日:2020年8月4日(火)
 https://eggslut.baycrews.co.jp

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【メニュー】

■渋谷限定メニュー
・パークサイドサンド
価格:¥1180円(税抜)

■エッグサンド
フェアファックスサンド
価格:¥880(税抜)
・【新宿限定】ルートトゥエンティサンド
価格:¥1,180(税抜)
・ベーコンエッグチーズサンド
価格:¥800(税抜)
・ソーセージエッグチーズサンド
価格:¥850(税抜)
・エッグサラダサンド
価格:¥700(税抜)
・チーズバーガー
価格:¥1,050(税抜)
・ガウチョサンド(和牛)
価格:¥1580(税抜)

※オレンジジュースセット +¥380(税抜)

■トッピング
・半熟目玉焼き
価格:¥100(税抜)
・スクランブルエッグ
価格:¥150(税抜)
・ベーコン
価格:¥300(税抜)
・アボカド
価格:¥190(税抜)
・ビーフパティ
価格:¥300(税抜)
・ターキーソーセージ
価格:¥300(税抜)

■SPECIALTIES & SIDES
・スラット
価格:¥850(税抜)
・サイドサラダ
価格:¥450(税抜)
・バターミルクビスケット
価格:¥200(税抜)
・チョコレートチップクッキー
価格:¥200(税抜)

■ドリンク
・オレンジジュース
価格:¥400(税抜)
・コールドブリューコーヒー
価格:¥380(税抜)
・ホットコーヒー
価格:¥380(税抜)
・コカコーラ
価格:¥300(税抜)
・コカコーラゼロ
価格:¥300(税抜)

【ライター紹介】
text by

プロフィール:なぎさと読みます!
美容と食べることが大好きな女子高校生♬︎
好きな食べ物はアイスです

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