
甘すぎず、苦すぎず、バランスの良いチョコパン♡ 表参道に登場した「ブルーグローブ トウキョウ」で人気スイーツパンを購入してきたよ。 『チョコバター』はチョコとバターが溶け合って生チョコのような濃厚さに。塩気のあるバケットが絶妙! 『ココア&ナッツ』はヴィーガンのマフィン。存在感のあるナッツの食感がたまらない〜
表参道駅A1出口でてすぐ。
「ブルーグローブ トウキョウ」に行ってきたよ〜
サステナブルデリ&カフェなので
身体にはもちろん、地球にも優しい料理を提供しています。
お店には幅広いメニューがありますが、
今回はベーカリーにてパンを2種類購入してきました♡
■チョコバター
店員さんに人気のパンを聞いて購入したよ。
チョコ&バターの組み合わせと
どこか惹かれる特徴的な形が人気みたい。
ありそうであまり見かけないパンに私も興味を持っちゃった♡
パンの中にはチョコが4つ。
バターがたっぷり塗ってあります。
チョコは口に入れた瞬間、甘くてミルキー。
かと思ったらビターに早変わり!
香り高くて味わい深いの♡
バターと一緒に食べると不思議とミルキーになるよ。
生チョコのような濃厚な味になった〜
フランスパンはハード系。
表面はカリッと、内側は少しモチっとしています。
噛むと塩気を最初に感じ、
しばらく噛むと小麦の香りを感じます。
チョコなどの甘いものだけでなく、
しょっぱい系のお惣菜を挟んでも合いそう!
せっかくなので電子レンジで温めてみたよ。
良い感じに溶けてめちゃくちゃ甘い匂いがする〜
チョコにバターが馴染んで、甘さが強くなった!
ビターさが無くなったので
甘いのが好きな人は温めたほうがいいかも。
パンは内側が少し柔らかくなって食べやすくなったよ。
チョコとバターが染み込むのがたまらない♡
■ココア&ナッツ
ココアマフィンにナッツをトッピングした商品。
なんとこれ、ヴィーガンなんです!
持ってみると意外とずっしりしていて重め。
小ぶりだけどボリュームありそう〜
ナッツの種類が豊富なの!
味が変わって飽きずに食べられるのは嬉しいよね。
一つ食べてみると、食べ応えがあって存在感抜群。
甘いシロップがかかっているのでそのまま食べても美味しいよ。
特にカシューナッツが推せる!
キャラメルのような甘さがあってクセになっちゃう♡
マフィンを食べてみると『チョコバター』よりも甘さ控えめ。
ココアの味がしっかり感じられて結構ビター!
健康意識の高い大人な女性に好まれそう♡
食べる前はボソボソしていてまとまりがなかったけど、
口に入れるとすぐにまとまって柔らかさが出るよ。
こっちも電子レンジで温めてみたよ。
登場した瞬間から甘くていい香りがする〜
スプーンを入れると、
まとまりが出てしっとりしてるのが伝わってきた!
味わってみると甘さが増して濃厚に。
ナッツと一緒に食べるとより甘く感じられて美味しい♡
『ココア&ナッツ』は、そのままでも温めてもどちらも美味しいよ。
■お店
「ブルーグローブ トウキョウ」の店内は、
大きく分けて3つに分かれています。
・ベーカリー
・デリ
・スイーツ
商品はショーケースに入っているので
直接見て選ぶことができちゃいます♡
ベーカリーコーナー。
(イートイン・テイクアウト可能)
デリコーナー。
(イートインのみ可能)
グラススイーツコーナー。
(イートインのみ可能)
【詳細】
ブルーグローブ トウキョウ
住所:東京都渋谷区神宮前5-1-6 イルパラッツィーノ表参道1F
電話番号:03-6450-6777
営業時間:平日土 11:00〜19:00 (L.O.18:00)/日祝 11:00〜18:00 (L.O.17:00)
定休日:
オープン日:2020年9月11日(金)
【パンメニュー】
・トラディショナル
価格:¥380(税抜)
・エキシタント
価格:¥420(税抜)
・ナチューレザン
価格:¥600(税抜)
・国産小麦のバケット
価格:¥380(税抜)
・カンパーニュ
価格:フル¥1200(税抜)
・カンパーニュ
価格:1/4¥300(税抜)
・イチジクと胡桃のカンパーニュ
価格:フル¥1800(税抜)
・イチジクと胡桃のカンパーニュ
価格:1/4¥450(税抜)
・5種のナッツのカンパーニュ
価格:フル¥2000(税抜)
・5種のナッツのカンパーニュ
価格:1/4¥450(税抜)
・豆腐と豆乳のフォカッチャ
価格:¥200(税抜)
・オリーブフォカッチャ
価格:250(税抜)
・3種のチーズ
価格:¥350(税抜)
・アンチョビとオリーブ
価格:¥300(税抜)
・ローズマリーとポテト
価格:¥250(税抜)
・タルトフランベ
価格:¥300(税抜)
・チョコバター
価格:¥280(税抜)
・あんこバター
価格:¥280(税抜)
・レーズンとカマンベール
価格:¥350(税抜)
・ココア&ナッツ
価格:¥400(税抜)
・シトロン
価格:¥400(税抜)
・ショコラバナーヌ
価格:¥400(税抜)
【デリプレートメニュー】
・デリプレート
(お好きなデリ3品+ドリンク)
価格:¥2000(税抜)〜
・デリ&スイーツプレート
(お好きなデリ2品+グラススイーツ1品+ドリンク)
価格:¥2200(税抜)〜
・Blue Globeプレート
(お好きなデリ3品+グラススイーツ1品+ドリンク)
価格:¥2500(税抜)〜
○ドリンク
・スペシャルティコーヒー(HOT/ICE)
・オーガニックティー(HOT/ICE)
・オーガニックジュース(アップル・オレンジ)
※その他ドリンクあり
【グラススイーツメニュー】
・大地
価格:単品¥700(税抜)
・清
価格:単品¥700(税抜)
・輝
価格:単品¥700(税抜)
・種
価格:単品¥850/プレート+¥200(税抜)
・実
価格:単品¥850/プレート+¥200(税抜)
・青
価格:単品¥700(税抜)
・幸
価格:単品¥700(税抜)
・緑
価格:単品¥750/プレート+¥150(税抜)
・優
価格:単品¥750/プレート+¥150(税抜)
・贈
価格:単品¥700(税抜)
【ライター紹介】
text by くるみん
プロフィール♡ ライター/フードコンサルタント
好きなもの♡ カフェ巡り、新大久保グルメ、かき氷