【閉店】ふわっと軽いのに甘み深い♡ 表参道「フタバフルーツ研究所」の『台湾バナナスムージー』が美味しすぎる！

表参道駅からすぐ。
飲食店やマーケットが並ぶ屋台村
“表参道COMMUNE”内に登場した「フタバフルーツ研究所」。

期間限定で出店しているので急いで行ってきました！
※現在閉店しています。

■台湾バナナスムージー

果物を使ったメニューが多くて迷っちゃった！
迷いに迷った結果、今回は流行りのバナナスムージーにしたよ。

サイズは一つのみ。
想像よりも大きくて嬉しい〜

このスムージーには、台湾バナナと豆乳のみを使用しています。
砂糖やシロップを使ってないから健康的なの♡

飲んでみると、冷たくて超〜甘い！
所々にバナナの果肉が入ってるのがまた楽しい♡

口当たりはとっても軽くて滑らか。
空気を含んでいるからふわっとしてるの。

バナナは濃厚で甘いのに
口当たりがふわっと軽いから、不思議とゴクゴク飲めちゃう〜！

時間が経つと冷たいスムージが溶けるんだけど、
味が濃くなって甘さが強くなったの。
バナナをそのまま飲んでるくらい甘くて香り高い♡

上にはシリアルがトッピングされています。
シリアル自体甘いのに、バナナスムージーの方が甘いってすごくない？

台湾バナナの甘さがどんなに凄いのか再確認できちゃった。

シリアルはすぐに食べるとカリッと食感。
時間が経つと水分を染み込んでやわらかい食感に変化。

二つの食感が楽しめるので
飽きずに最後まで飲むことができました♡

■メニュー

スムージーのメニューは5種類。

果物を使ったメニューが多くて嬉しい！
さすが老舗果実店。他のスムージーも飲みたくなっちゃった。

スムージー以外には、
『フルーツフローズン』『フルーツサンド』『フルーツサンドアイス』
などがあります。

▼フルーツサンドも食べてきました！

【詳細】
フタバフルーツ研究所 表参道店
住所：東京都港区南青山3-13 表参道COMMUNE内
電話番号：
営業時間：11:00〜17:00
定休日：月曜日
オープン日：2020年8月8日
http://futabafruits-lab.mystrikingly.com

【ライター紹介】

text by くるみん
プロフィール♡ ライター/フードコンサルタント
好きなもの♡ カフェ巡り、新大久保グルメ、かき氷