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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2020/11/16

何度でも食べたいフワフワ食感♡ 表参道「台湾甜商店」の『甜カステラ ホイップ』は無限に食べられる美味しさ!

最新台湾スイーツが楽しめる♡ 「台湾甜商店(たいわんてんしょうてん)」で、タピオカの次に大ブームすると話題の『台湾カステラ・甜カステラホイップ』をテイクアウトしてきたよ。 優しくてフワフワな食感はずっと食べていたくなる。一足先に流行を先取りしちゃいました♡


今徐々に話題となっている
台湾スイーツの中でも注目の”台湾カステラ”。
タピオカで大人気を集めた「台湾甜商店」でも楽しめるよ。

他のお店とは違って、
焼き立てではなく、あえてひと晩寝かせた
”台湾のおうちで食べる”カステラが食べられるんです。

今回はホイップクリームを挟んだ
『甜カステラ ホイップ』をテイクアウト!

■甜カステラ ホイップ

ずっしりとした重さがあるカステラは
2人でシェアするとちょうどいい大きさ。

2枚のカステラの間に
ホイップクリームが挟まれているの。
上にはお店のロゴが砂糖で描かれているよ。

箱をあけると甘くて香ばしい匂いが香ってくる♡
もう待ちきれない!

まずはカステラだけをいただきます。
フォークを入れると押し返す感覚があったんだけど、
食べるとふわっふわでびっくり。  

何回食べても飽きない口当たりの一瞬でトリコになった。 

生地のキメがとにかく細かくて、
しっとりした質感もあるの。 
これも一晩寝かせたからこそなんです。

卵の優しい甘さが
食べるたびに広がっていくのも幸せ♡
美味しさがギュッと閉じ込められてて濃厚。

食感や口当たりが新鮮なんだけど、
馴染みある味わいっていう最高の組み合わせ。

次はホイップも一緒に♡
2層になっているので
上のカステラをつけながら食べてみました。

なめらかを通り越して少しとろみがあるの。
口に入るとしゅわっと溶けて、すぐにいなくなる!

わずかな滞在時間でも、ほのかな甘さで卵の味を引き立ててる〜。
カステラ自体がシンプルな味付けだから
甘党さんにはホイップありがオススメ♡

■食べ方

食べ方が色々ある事にも驚き!

特にトースターでさっくり食べるのは初耳。
カステラ自体が本当にフワフワでしっとりしているから
外サクッ、中フワっとな食感が楽しめそう。

ずっと食べていられる味わいなのに
食べ方まで無限だなんて最強のスイーツすぎる〜!

▼限定スムージー&定番ミルクの飲み比べ!
▼ソラマチで4種の台湾スイーツを一度に楽しんできた♡

【詳細】
台湾甜商店 表参道旗艦店
住所:東京都渋谷区神宮前6-3-5 NCビルディング1F
電話番号:03-6803-8358
営業時間:11:00〜22:00(L.O.21:30)
     ※コロナの影響により当面の間、12:00~20:00(テイクアウトL.O.19:45/店内飲食L.O.19:30)
定休日:年中無休
オープン日:2019年6月21日

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【メニュー】

■甜カステラ
・プレーン
価格:¥580(税込)
・ホイップ
価格:¥680(税込)
・甜カステラスムージー

■九份芋圓・仙草
・芋圓芋満足
価格:¥720(税込)
・芋圓豆満足
価格:¥680(税込)
・芋圓仙草満足
価格:¥680(税込)

■伝統豆花
・綜合豆花
価格:¥720(税込)
・芋圓豆花
価格:¥680(税込)
・生花豆花
価格:¥590(税込)

■杏仁豆花
・芋圓杏仁豆花
価格:¥680(税込)
・杏仁豆花
価格:¥590(税込)

■お勧め人気商品
・甜黒糖クリームミルク
価格:M¥680/L¥780(税込)
・台湾満足スムージー
価格:M¥680/L¥780(税込)
・チーズいちごミルク
価格:M¥640/L¥760(税込)
・さつま芋ミルク
価格:M¥640/L¥760(税込)
・タロ芋ミルク
価格:M¥640/L¥760(税込)

■パインナタデココ入り
・マンゴーフルーツティー
価格:M¥540/L¥660(税込)
・白桃烏龍茶
価格:M¥540/L¥660(税込)
・パッションジャスミンティー
価格:M¥540/L¥660(税込)

■ミルク類
・黒糖ミルク
価格:M¥630/L¥750(税込)
・ほうじ茶ミルク
価格:M¥540/L¥660(税込)
・いちごミルク
価格:M¥540/L¥660(税込)

■ミルクティー
・甜ミルクティー
価格:M¥500/L¥620(税込)
・小芋圓ミルクティー
価格:M¥590/L¥710(税込)
・キャラメルミルクティー
価格:M¥540/L¥660(税込)
・チャイミルクティー
価格:M¥540/L¥660(税込)
・チョコレートミルクティー
価格:M¥540/L¥660(税込)
・蜂蜜ミルクティー
価格:M¥540/L¥660(税込)
・仙草ミルクティー
価格:M¥540/L¥660(税込)
・烏龍ミルクティー
価格:M¥540/L¥660(税込)
・ジャスミンミルクティー
価格:M¥540/L¥660(税込)

■スムージー
・甜スムージー
価格:M¥580/L¥700(税込)
・甜黒糖クリームミルクスムージー
価格:M¥700/L¥820(税込)
・さつま芋ミルクスムージー
価格:M¥700/L¥820(税込)
・タロ芋ミルクスムージー
価格:M¥700/L¥820(税込)

■ジュース
・マンゴージュース
価格:M¥540/L¥660(税込)

■トッピング
・チーズクリーム
・ピーナッツ
・小豆
・ハトムギ
・さつま芋
・タロ芋
・杏仁豆花
・豆花
・芋圓
・小芋圓
価格:各¥110(税込)

・タピオカ
・仙草
・ホイップ
・パインナタデココ
価格:各¥60(税込)

【ライター紹介】
text by RIKO

プロフィール♡:ライター/大学生
好きなもの♡: Kpop 韓国コスメ

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