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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2021/02/19

和菓子みたいな繊細マカロン♡「Delica鐵扇(信州犀北館ホテル)」の『鐵扇のマカロン』は甘さバランスが良すぎる!

高級感漂うピスタチオマカロン♡ 歴史ある信州のクラシックホテル・信州犀にある「Delica鐵扇」。 1日限定30個のオリジナルマカロンがお取り寄せできるんです。 『鐵扇のマカロン』は生地とクリームの甘さバランスが絶妙。 美味しすぎて一個じゃ満足できなくなっちゃう〜!


100年以上続く信州のクラシックホテル・信州犀北館ホテル。

南館1階にある「Delica鐵扇」は、
お弁当・デリ・こだわりのスイーツなど
気軽に楽しめるように作られたオリジナルブランド。

そこには、1日限定30個のレアマカロンがあるんです!

なんと驚くことに、お取り寄せ可能。

公式通販サイトから簡単に注文できるので
売り切れないうちに購入してみたよ♡

これが噂の『鐵扇のマカロン』
ピスタチオ味のマカロンが5個入っています。

一つずつ個包装されているから
保存も便利だし、友達におすそ分けもできちゃう!

一つ取り出してみたよ〜
厚みがあって大きめ。存在感ある!

生地はしっかりしていて硬めな印象。
ある程度の衝撃を受けても全然崩れないの♡

食べてみると、想像以上に生地の味がしっかりしてる!

ピスタチオの味と香りが強くて、
噛めば噛むほど甘さが増すの♡

生地は甘めで、クリームは甘さ控えめ。
全体のバランスが良すぎて感動しちゃった。

とっても上品な味わいだから、
ご年配の方にプレゼントしても喜ばれそう。

マカロンの生地の外側は、
パリッとしていてメレンゲみたいな食感。
サックサクしていて焼きたてみたいなの!

厚みはしっかりあるから
普通のマカロンよりも食べ応えあって嬉しい。

内側は水分を含んだように柔らかくて
シュワシュワした不思議食感。

二重構想になってるから
口の中で違う食感が一度に楽しめちゃった♡

ピスタチオクリームは、とっても柔らかくて繊細。
滑らかで舌触りが心地いいの!

「量少なめかな」って思ったんだけど、
濃厚だからちょうどいいかも。

ピスタチオとホワイトチョコレートの相性良すぎて、
絶妙な甘さがたまらない♡

食べた後もピスタチオの甘〜い香りが残って消えないの。

見た目にも味にも高級感がある『鐵扇のマカロン』。
自分用はもちろん、贈り物としても喜ばれること間違いなし♡

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【詳細】
Delica鐵扇(信州犀北館ホテル)
サイトURL:https://gurusuguri.com/shop/m786700/temi01/?__ngt__=TT116faae88009ac1e4ae61d1SYWb2hntt-KzjSJPdodG7

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【メニュー】

・鐵扇のマカロン ピスタチオ5個入り
価格:¥1200(税込)

※1日限定30個
※別途送料がかかります

【ライター紹介】

text by くるみん
プロフィール♡ ライター/フードコンサルタント
好きなもの♡ カフェ巡り、新大久保グルメ、かき氷

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