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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2021/02/19

耳まで続くフワもち食感♡「泉北堂」の『極食パン』はギフトにしても喜ばれる!

極め続けたもちもち食感♡大阪に本店がある「泉北堂」はギフトとしても贈れるパンが揃っている人気店。中でも見逃せないのが『極 食パン』。世界中から厳選された素材の味や、こだわり抜いた食感をシンプルに堪能できるの。時間をかけて作られた味を贅沢に楽しんでみたよ♡


「泉北堂」では最高品質の食材を使い、
手間と時間を費やした商品をお手頃価格で買うことができるんです。

テレビでも紹介されるほどの人気店だけど、
お取り寄せで気軽にゲットしちゃいました♡

今回は初めての購入なので、
一番スタンダードな『極食パン』で素材の味を楽しむことに。

■極 食パン

早速食べようと思って取り出すと
ずっしりした重さにびっくり。

パンの重量感とは思えないくらいだけど、
身がぎっしり詰まっている証拠。

袋から出すと小麦の香りがブワっと香ってきた。
マスクの上からでも濃厚に感じる香ばしさに
食欲をかき立てられる〜!

ここまで風味を感じられるのは
“1本売り”ってところがポイント。

切ってしまうと、断面から風味が失われちゃうんです。
食べる直前に好みの厚さにカットすることで、
いつも新鮮な味を楽しめるの。

味も食感も思いっきり堪能したいので厚めにカット。
贅沢に高級食パンを味わっていくよ!

楽しみにしていた生地の食感は、ふわふわ&モチモチ。
いくらでも食べていられる〜。

この絶妙な食感も「泉北堂」のこだわりが叶えてくれたもの。

気温や湿度、小麦にあわせた熱湯で生地をこねているの。
さらに微妙に変化し続ける発酵状態を目や耳で確かめ、
時間をかけて最高の仕上がりに。

とっても丁寧に作られているから安心感もあるよね。

優しい甘さも幸せな気分にしてくれる♡
毎朝食べて癒されたいなあ。

香ばしさが一番詰まっている耳からは
パンが焼きあがった時の香りまで感じられる。

一番美味しいなって思ったのが
耳と生地を一緒に食べられるところ!

耳までもっちりでしっとりしているから
生地の部分と食べるとモチモチ感が倍増。

薄いから焼けばパリッとしてアクセントに。
柔らかいところを生かして
サンドイッチにすることもできるよ。

シンプルな味わいだからアレンジ方法は無限大。
色々試してみてね。

■商品

食パンの他にも『ハードパンの詰め合わせ』や
ジャムもお取り寄せすることができるよ。

自分用にも買いやすい価格だし、
ギフトとして贈っても喜ばれる味。

いつもよりちょっと贅沢なもので
お家時間も楽しく過ごそう♡

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【詳細】
泉北堂
購入サイトURL:https://item.rakuten.co.jp/lush-life/9990000000001/
公式サイトURL:https://www.senbokudo.net/index.html

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【メニュー】

・極食パン
価格:¥860(税込)

【ライター紹介】
text by RIKO

プロフィール♡:ライター/大学生
好きなもの♡: Kpop 韓国コスメ

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