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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2021/02/26

薄い皮で包む超濃厚みかん!「新杵堂」の『まるごとみかん大福餅』は果物をそのまま食べているみたい♡

みかんの味をダイレクトに感じるフルーツ大福! 「新杵堂(しんきねどう)」の通販サイトから和スイーツをお取り寄せしてみたよ。 『まるごとみかん大福餅』は、極薄モチモチお餅・甘さ控えめ白手亡豆の白餡・糖度の高い激甘みかん。 計算尽くされていて逸品すぎる〜。どこを食べてもこだわり感じる幸せな味わい♡


昭和23年創業の栗きんとんと和スイーツのお店「新杵堂」。

本店は岐阜県中津川市にあり、
その他はサービスエリアを中心に販売しています。

現地に行かなくても通販サイトからお取り寄せできるので
気になる商品を購入してみたよ〜。

数種類ある大福の中からチョイスしたのは、今話題のフルーツ大福。

『まるごとみかん大福餅』

1個、3個、8個があるので
今回は3個セットを注文してみたよ。

「新杵堂」のフルーツを包みこむ工程は、
機械では包めないため職人たちによる手作業なんです!
一つずつ丁寧に作られているなんて凄すぎるよね。

配送は冷凍状態でされます。
食べるときは、冷蔵庫で6~7時間解凍してね。

半分にカットしてみると、
綺麗な色のみかんが顔出した♡

見ただけでわかる水々しさ。今にも果汁が溢れ出しそう〜

早速一口食べてみると、
食べる前は感じなかったのに風味が凄い!
噛めば噛むほど爽やかな香りが鼻から抜けるよ。

みかんは和歌山県産を使用。
なんと糖度14度~18度もあるんです!

甘さが本当に強くて超濃厚なの。
こんな味の濃いみかん食べたことない〜

極限まで熟していて柔らかいのに
噛むと弾力を感じるから本当に不思議。
食感もしっかり感じられる絶品みかんだよ♡

お店自慢の“白手亡豆の白餡”は、
糖度や炊き方もみかん大福用に調整されているんです。

そのため甘さは驚くほど控えめ!
みかんの味を邪魔することなく影から支えてる♡

餡の量は、みかんを包める限界の量。
少量だからお餅とよく馴染むよ。

創業昭和23年からこだわり続けているお餅。

一度冷凍しているのに超やわらかい〜!

もっちりしていてツルツルなのに
口に入れるとねっとり感が出るの。

厚さは結構薄めなんだけど、
コシがあるから作り立てを食べているみたい♡
食べ応えあるから一個で満足感あるよ。

「新杵堂」のオンラインストアでは、
様々な和スイーツを販売しています。

フルーツが丸ごと入った『ロールケーキ』はここでしか食べられない♡
色んな和スイーツを思う存分堪能したいなあ〜

▼こっちもチェック!

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【詳細】
新杵堂
サイトURL:http://www.shinkinedo.com

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【メニュー】

・まるごとみかん大福餅
価格:1個¥324(税込)
価格:3個¥972(税込)
価格:8個¥2916(税込)

・まるごとシャインマスカット大福餅
価格:3個¥1134(税込)
価格:8個¥3348(税込)

・まるごと渋皮栗大福餅
価格:1個¥324(税込)
価格:8個¥2916(税込)

※別途送料がかかります。

【ライター紹介】

text by くるみん
プロフィール♡ ライター/フードコンサルタント
好きなもの♡ カフェ巡り、新大久保グルメ、かき氷

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