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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2021/03/02

モチモチ食感で広がる甘み♡「デ カルネロ カステ」の『カステラ』で癒しのおやつタイム!

素材と一手間にこだわったもっちりカステラ♡かわいくお家カフェしたい人にオススメなのが「デ カルネロ カステ」の『カステラ』。キュートな絵柄はどう撮っても映える〜。丁寧に作られた味わいもポイント。モチモチとした弾力と優しい甘みはまさに癒しの味♡


三重県で生まれたカステラ専門店「デ カルネロ カステ」。
現在は大阪と東京にも店舗があるよ。

可愛い絵柄も印象的だけれど、
素材と一手間を大切にした丁寧さにも惹かれて買っちゃった。

初めて購入するので、
王道の『プレーン』で素材の味を堪能♡

■プレーン キューブ小

箱を開けると可愛い絵柄が登場。

実はフレーバーだけでなく
この焼印まで選ぶことができるんです!
動物やハートといった絵柄やメッセージの焼印もあるよ。

シーンにあったものを入れられるから
ギフトにも茶菓子にも変身できるの。

どれも可愛いから選ぶのが楽しかった〜。

一切れは結構大きくて分厚い。
キューブ型は切り分ける必要がないから、
すぐ楽しめてありがたいよね。

早速食べるとハチミツと卵の濃厚さにびっくり!
優しい甘さで一気に埋め尽くされちゃった。
ハチミツの香りは特にグッと感じられたよ。

カステラの肝となる卵は
店舗毎に異なる産地から届く新鮮なものを使っているの。

さらにハチミツは野山で季節毎に咲く花から集めた蜜で、
季節ごとに味が変わるんです。
すごいこだわっているのがもう分かる。

まろやかな味わいがなんだか懐かしくてリラックスできる〜。

カステラってふわふわなイメージがあるよね。
でも「デ カルネロ カステ」のはもっちもち!

ファークで持ち上げた時はふわっとしているんだけど、
食べると予想外の弾力にびっくり。

その秘密は三重県産小麦粉「あやひかり」を100%使用していること。
しっとりとしていて甘みがあり、もちもちとした粉の特徴が
惜しみなく活かされているの。

もちもちと噛むほどに
卵とハチミツの甘さが増してくるのも幸せすぎる〜。
3時のおやつにぴったり♡

■商品

キューブ型のみでなく、切り分けられていないタイプもあるよ。
「好みの大きさで楽しみたい!」という人にはこっちがおすすめ。

絵柄も箱も可愛いのでそのまま出してもOK。
お家カフェが一気に盛り上がる〜。

3時のおやつは
「デ カルネロ カステ」の『カステラ』で決まり♡

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【詳細】
デ カルネロ カステ
サイトURL:https://decarnerocaste.net/

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【メニュー】

■定番
・プレーン
価格:小・キューブ小¥1404/大・キューブ大¥1836(税込)
・チョコ
価格:小・キューブ小¥1728/大・キューブ大¥2160(税込)
・抹茶とあんこ
価格:小・キューブ小¥1728/大・キューブ大¥2160(税込)

■ギフト
・ギフトセットA(カステラ、珈琲、蜂蜜2種、ほうじ茶)
価格:¥5886(税込)
・ギフトセットB(プレーンカステラ小、チョコカステラ小、和紅茶)
価格:¥4226(税込)
・ギフトセットC(プレーンカステラ大、アーモンドチュイール、ほうじ茶)
価格:¥3348(税込)
・ギフトセットD(カステラとパンケーキミックス)
価格:¥2894(税込)

【ライター紹介】
text by RIKO

プロフィール♡:ライター/大学生
好きなもの♡: Kpop 韓国コスメ

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