
もはや紹介するのも恥ずかしい、名店「瑞穂」の『豆大福』。護国寺「群林堂」、高輪「松島屋」にならぶ「東京三大豆大福」のひとつ。朝8時30分から営業していて、早ければお昼前に売り切れちゃいます。
手に持った瞬間、ずっしり大き目サイズ。
他の豆大福に比べると、豆の数は控えめになっています。
お餅は中厚で、北海道富良野産「赤えんどう豆」の塩加減が抜群です。
純粋な大福としてのレベルが、とても高い!
毎日8時間かけて仕込む『こしあん』がとてもおしいしい。
きめが細かく、粒は少なめ。
上品な甘さで、手土産に最適です。
【詳細】
瑞穂(みずほ)
住所:東京都渋谷区神宮前6-8-7
営業時間:8:30~(売り切れ次第)