
見るからに「りんご」な『原宿りんご』に続く第二弾。見るからに「もも」な【原宿ぴーち】。ももの皮のちょっとザラザラした産毛まで見事に再現しています。夏季限定なので、もしかしたら二度と食べられないかも。
国産の白桃で作ったムースと、「角切り桃」のコンポート
周りはパウダー状のホワイトチョコレート
りんごに比べると桃が柔らかいので、すっとナイフが入ります。
桃のムースは薄めのピンク色。
ざく切りされた桃が、柔らかすぎない食感を生み出しています。
全体的にあま~いスイーツです。
次は、果物をつつむ白い網目の「ルーツキャップ」まで再現してほしいです。
【詳細】
■Anywhere Door
住所:渋谷区神宮前3-27-15 FLAG1A
営業時間:11:00-19:00
公式サイト:http://anywheredoor.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/anywheredoor_jp/
Facebook:https://www.facebook.com/anywheredoor0121
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■原宿ぴーち(夏季限定)
期間:2018年7月23日~
販売価格:¥680(税別)
[文・構成/émotta編集部]