
果物屋が作る贅沢いちごケーキ!新宿高野本店「タカノフルーツパーラー」にはここでしか買えない商品があるんです! 本店限定商品『苺ティラミスロール』。チョコスポンジに旬のいちごをトッピング。 中のムースはいちご風味。苺ずくしのケーキになっています♡
■苺ティラミスロール
チョコロールスポンジの上には、丸々いちご、半分にカットされたいちごが。
ラズベリーとチョコレートも乗っていて、上からいちごソースがかかっています。
いちごの大きさは普通ですが、その代わりに甘さが凝縮!
果物屋さんのいちごなのでより甘くて濃厚です♡
スポンジの横にはいちごジャムのようなソースが塗ってあります。
つぶつぶしていて、食感が面白い♡
断面はこんな感じ!
中央部分はマスカルポーネムース。
ほんのりいちごの味がする~♡
パンナコッタのような、少し硬めのムースです。
全てを一緒に食べると、なんとティラミスに!!
口の中でクリームとスポンジが馴染んで溶けます。なめらかで美味しい~!
■店頭
【詳細】
■新宿高野本店 タカノフルーツパーラー&フルーツバー
住所:東京都新宿区新宿3-26-11
電話番号:03-5368-5151
営業時間:10:00~20:30(日曜・祝日~20:00)
【紹介メニュー】
■苺ティラミスロール
価格/¥735(税込)
[文・構成/emotta編集部]