
ブリオッシュ生地の3種類食べ比べ♡ 「パンとエスプレッソと」の姉妹店「しロといロイロ(SIRO to IROIRO)」。 店頭には小ぶりでシンプルなパンがたくさん! お店おすすめ『クロワッサン』。『シュクレ』&『くるみあんぱん』も購入。
■クロワッサン
小ぶりサイズで可愛い!
珍しい形でどこから食べるか迷っちゃう~
正面から見るときれいな円錐形になっています。
こんなクロワッサンみたことない!
ずっと見ていたら目が回っちゃいそうっ
ブリオッシュ生地で焼いています。甘くて美味しい!
外側はぱりぱりサクサク食感。
中はしっとり濃厚な味になっています。
冷めても変わらない美味しさ♡
■シュクレ
ブリオッシュ生地で作ったシュクレ。
上には砂糖、生クリーム、バターが塗ってあります。
生地は薄めですが、中は意外とぎっしり。
柔らかすぎず硬すぎず、絶妙なバランス!
全体的に甘めなので、おやつにおすすめです♡
■くるみあんぱん
こちらの生地もブリオッシュ。
上にはくるみが乗っています。
カリッと食感が加わって良いアクセントに♡
パン自体に味がしっかり付いています。
パンだけ食べても充分美味しい!
甘さ控えめなつぶあんがまた美味しい、、!
パン、あんこ、くるみが合わさり、いろんな食感が楽しめます♡
【詳細】
■しロといロいロ(SIRO to IROIRO)
オープン日:2018年1月23日(水)
住所:渋谷区恵比寿西1-31-13
TEL:03-3463-5495(パンとエスプレッソと)/03-3463-7681(コッカ)
営業時間:9:00~19:00(L.O. 18:00)※コッカの営業時間は11:00~
定休日:火曜日
【紹介メニュー】
■クロワッサン
価格/¥220(税抜)
■シュクレ
価格/¥220(税抜)
■くるみあんぱん
価格/¥250(税抜)
[文・構成/emotta編集部]