銀座最強のエクレア♡ 銀座三越「LENОTRE(ルノートル)」の『エクレール・ショコラ』を食べてみた

[最終更新日]2019/05/20
[記事公開日]2019/03/27

超高級エクレア♡2017年から3年連続で「サロン・デュ・ショコラ東京」をはじめとするバレンタイン催事に出店「LENОTRE」。 2018年のC.C.C.では殿堂入りとも言える「欠かすことのできないショコラティエ賞」を受賞! こだわりは素材を活かし料理を組み立てるように絶妙なバランスを織りなすお菓子を作ること。今回は『エクレール・ショコラ』を食べてみました。

■エクレール・ショコラ

スタイリッシュな見た目です。
細めなので、食後のデザートにも良さそう!

内側はショコラ・クリームです♡
このクリームが甘すぎず、苦すぎず絶品!
クリームの滑らかさもとても、食べやすいです。


現地パリでも人気のケーキ。

日本限定商品のエッフェル塔をイメージしたケーキです。

■ギー・クレンザー(Guy Krenzer)さん

OPEN日に行ったところ、パティシエさんが来日していました。
大人気のケーキと2ショット頂きました!

【詳細】
■ルノートル 銀座三越店
住所:東京都中央区銀座 4-6-16 銀座三越地下2階
電話:03-3562-1111(大代表)
営業時間:10:30~20:00
定休日:銀座三越の定休日に準ずる

【紹介メニュー】
■エクレール・ショコラ
価格/¥702(税込み)


【ライター紹介】

Text by Kotone
食べること大好き!日々美味しいものを探索して
お店巡りをしながら毎日過ごしている女子大生♡
大好物はタピオカとお芋とお肉!
                             
  • facebook
  • LINEで送る
  •