銀座で話題の手作りバターサンド！「アンテノール銀座三越店」の『銀座バターサンド』全5種食べ比べ♡

■RHUM RAISINS ラムレーズン



国産発行バターを使用したアーモンドサブレ。

骨太なジャマイカラムに漬け込んだレーズンとカスタードクリーム。

サブレのサクサク感とクリームの相性がとてもよく、何個も食べたくなります、

■MATCHA 抹茶
濃厚でビターなココアサブレ。

京都宇治の老舗「北川半兵衛商店」のンテノール用オリジナル抹茶「京の鶯」を使用。

抹茶も超濃厚。
中から出てくる黒豆もおいしい。

■YUZU 柚子



アーモンドサブレにさわやかなすっぱさの柚子バター。
中央に柚子ピールをたっぷりサンドしています。

ひと口目に酸味、ふた目は甘い。

これはいい、めちゃくちゃおススメです。

■CARAMEL SEL 塩キャラメル

ココアサブレの苦みにカスタードバターと塩キャラメルバターの組み合わせ。

中にはローストアーモンドが入っていて、食感も楽しい。
溶けだしたキャラメルがいい。

■FRAMBOISE フランボワーズ



アーモンドサブレに、フランボワーズピューレのバタークリーム。

フランボワーズ好きにはたまらない、絶妙なすっぱさ♡

少し時間をおいて、バターがとろけだすとまた違った食感が楽しめます。

【詳細】
アンテノール 銀座ブティック
住所：東京都中央区銀座 4-6-16 銀座三越 地下2階 洋菓子
連作先：03-3562-1111
営業時間：10:00～20:00

・5種類の銀座バターサンド（ラムレーズン・塩キャラメル・フランボワーズ・柚子・抹茶）
価格：各￥292（税込）

［文・構成／émotta編集部：碓氷ルカ］