信じられないくらい耳までフワッフワ〜♡ 生食パン激戦区大阪からやってきた「PANSHIRO（ぱんしろう）」 天然素材の体に優しい高級食パン♡ パン一筋43年の職人さんの願いが詰まった「本食ぱん」をテイクアウトしてみました。
■本食ぱん 角
「体に優しい」ふわふわ食パン。
原材料は全て国内産のものを使っていて、
マーガリン・ショートニング・イーストフード・乳化剤・卵
これら全て不使用なんです。
驚きじゃないですか！？
なので本当に究極の甘み・旨み・風味が
一気に口の中に広がります。
断面図はこんな感じ。
うっすら切り込みも入っていて、
包丁を使わなくても手でふわっと綺麗に切れちゃいます。
まずは何も付けずに食いただきます。
もう本当に甘い！ふわふわ！
語彙力を失うほどの美味しさ。
一口食べたらすうっとパン生地に吸い込まれそうになって、
二口食べたらこのパンの甘みに気付いてお口が大感動。
職人さんの努力や工夫が伝わったとっても優しい味。
あっという間に一人でも一斤食べれちゃいそう♡
そのままでも美味しいけど、ジャムをつけてみたよ。
白とオレンジのコントラストがかわいい〜♡
朝からこんな美味しいパンを食べられるなんて優雅すぎる。
日本人に生まれて良かったですよね。
大きさは小ぶりだけど中身が詰まっているから
重さはぎっしりなんです。
■本食ぱん 山
『角』との違いは焼き方のみ！
蓋を開けて焼くか閉めて焼くかだけ。
原材料は全て同じです。
感触の違いは耳に表れます。
『角』は耳はふわふわで
『山』の耳はパリパリっとした食感♡
中のもちもち感はこちらも負けていません！
パリッとした耳と
モチっとした記事が新感覚♡
厚めに切ってサンドイッチにしても美味しそう〜。
この立看板が目印。
お店は奥が工場になっていて、常に焼きたてを販売。
そのためぱんが温かい状態で渡されるから、
袋は開いたままなんだって。
温度調節にもこだわった逸品です♡
【詳細】
PANSHIRO（パンシロウ）広尾店
住所：東京都港区南麻布5丁目15-25 1F
電話番号：03-3441-4601
営業時間：9:00～19:00
定休日：
オープン日：2019年4月5日/4月27日
http://panshirou.com/
【メニュー】
・本食ぱん 角
価格：￥896（税込）
・本食ぱん 山
価格：￥896（税込）
【ライター紹介】
text by はるちゃん
プロフィール：ライター／大学生
音楽と洋服と甘いものが酸素
好きなタピオカは黒糖ミルク♡
