代々木上原にあるガトーショコラ専門店「ミニマル ザ ベイキング(Minimal The Baking)」。 3種類あるガトーショコラから『生ガトーショコラ』をテイクアウトしてきたよ。 約20センチあるガトーショコラはカカオ高めで超濃厚。なのに不思議と沢山食べられちゃう〜！ 冷やして＆温めて、二度美味しく食べてみた♡
お洒落カフェのような外観！
お目当の『生ガトーショコラ』をゲットしてきたよ。
■生ガトーショコラ
大きいサイズをテイクアウトしてみたよ。
横幅はなんと20センチもあるんです！
しかも結構な重さが。
ずっしりしているので中身が詰まっているのかなぁ。
これは期待で胸が高まる〜♡
高さもしっかりあります。
大きくて重量もしっかりあり、十分な食べ応えがありそう！
見た目から伝わる濃厚さがあります。
この真っ黒加減やばいよね。
ショコラ好きはきっとテンション上がるはず。
包丁で切ってみます。
中がずっしり詰まっているので少し力が必要。
思い切ってザクッと入刀してね！
断面が凄い。想像以上にぎっしり。
これは味が気になっちゃう〜♡
まずはそのまま、
解凍後の少しひんやりしている状態で食べてみます。
カカオが濃厚でやばすぎ。
濃厚なのに甘ったるくないから
どんどん食べられちゃいます。
口に入れると体温でショコラがとろける〜
中が柔らかくてビターな生チョコを食べているみたい！
電子レンジでチンしてみたよ（500Wで20秒）
ショコラがとろ〜り溶けて
濃厚なチョコのいい匂いがする♡
中心部分が一番とろけていたかな。
冷めないうちに早速食べてみます。
手で持つとホロホロ溢れる〜
フォークがあればその方がいいかも。
さっきと全く違う味に変化！何これびっくり！
冷たい時よりも濃厚さがアップ。
濃いカカオの味をより感じることができました。
先ほどの生チョコ食感とは打って変わり、
ガトーショコラを“食べている”感覚に。
チョコチップのような食感があるので
ザクッと良いアクセントになっています。
今回はそのまま頂きましたが、
バニラアイスや牛乳に溶かして食べても美味しそう！
『生ガトーショコラ』を買ったら
いろんな味で楽しんでみてね。
■お店
約20センチあるガトーショコラは
全部で3種類あります。
『生ガトーショコラ』の賞味期限は３日間。
ハイカカオ・フレッシュから選べる『ガトーショコラ』
賞味期限は２週間となっています。
ガトーショコラをひとりで、少量食べたい人必見！
なんとミニサイズも販売しています。
テイクアウトはもちろん、
イートインでも食べることができるよ。
代々木上原店はカフェの利用が可能。
カフェメニューでは『ガトーショコラ＋ドリンク』の
セットメニューなどを頂くことが出来ます。
イートインとテイクアウト、
どちらも行って濃厚ガトーショコラを味わっちゃおう♡
【詳細】
ミニマル ザ ベイキング 代々木上原
住所：東京都渋谷区上原1-34-5
電話番号：03-6407-8292
営業時間：10:00～18:00
定休日：月曜日・火曜日
オープン日：2019年6月22日(土)
【メニュー】
■テイクアウト
・生ガトーショコラ
価格：￥3510円（税込）
・ガトーショコラ（ハイカカオ/フレッシュ）
価格：各￥3510円（税込）
・生ガトーショコラ
価格：￥648円（税込）
・バトンショコラ （ハイカカオ/フレッシュ）
価格：各￥648円（税込）
・チョコレートウィッチ
価格：￥540円（税込）
・プレミアムアイスクリーム
価格：￥605円（税込）
■カフェ
◎フード
・パトンショコラ（ハイカカオ/フレッシュ）
価格：各￥648円（税込）
◎ドリンク
・チョコレート／ホットチョコレート
価格：￥715円（税込）
・チョコレート／ショコラトル
価格：￥605円（税込）
・コーヒー／ハンドドリップ
価格：￥550円（税込）
・コーヒー／ラテ
価格：￥660円（税込）
・コーヒー／モカ
価格：￥715円（税込）
・ティー／紅ほうじ茶
価格：￥550円（税込）
・ティー／レモングラスほうじ茶
価格：￥550円（税込）
・ウォーター／ペリエ
価格：￥495円（税込）
◎ペアリングセット（ガトーショコラとドリンクのセットメニュー）
・＆コーヒー
価格：￥1210円（税込）
・＆ティー
価格：￥1210円（税込）
【ライター紹介】
text by くるみん
プロフィール♡ ライター/フードコンサルタント
好きなもの♡ カフェ巡り、新大久保グルメ、かき氷
