大本命の五つ星ブリオッシュ♡ 渋谷スクランブル「THIERRY MARX（ティエリー マルクス）」の『ブリオッシュ フィユテ』を入手！

オープン当日の渋谷スクランブル。
何より最初に「ティエリー マルクス」へ。

フロアの中でも特に広く、目立っていて、
パンの香りが広がってる〜。

絶対『ブリオッシュ』は逃せない！

駆け足気味で買いに行ってきました♡

店内には、日本でも人気間違いなし
“ブリオッシュ フィユテ” がずらり。

無事に買えてよかった〜。

ブリオッシュが入っている箱もお洒落。

他のパンは箱入りじゃないのでレア感があります♡

■ブリオッシュ　フィユテ

高さは、２０センチくらい！

重さは軽いわけではないけど、
所謂 “ずっしり” してるわけでもない。

幾重にバターが塗られている、艶生地が綺麗〜。

パンの香りが広がるう〜♡

バターの香りがたまりません。

思いきって手で。
ふ〜んわり、割れちゃう！

やわらかな、ブリオッシュです。

中は綺麗なブリオッシュの渦。

甘さは控えめで、
バターと小麦、本来の甘み。

何もつけなくてもパクパク食べちゃう♡

むしろ、何もつけないで
五つ星パンは食べて欲しいです。

表面は本当に程よすぎる苦味で、
癖になっちゃいそう。

何も考えずに食べたら
1人で食べきっちゃうくらい美味しい。

スクランブルのオープン日に、
シェフのサプライズイベントもやっていました。

お店の名前にもなっている方です♡
知らずに来たから嬉しかった〜。

■店内

もちろんブリオッシュ以外にも、
多くのベーカリー商品がずらり！

フランスと日本の味が融合された今回の出店。

和食風なロールサンドなどもお勧めみたい。

流行から日常の一部になりそうな、
上品ベーカリー「ティエリー マルクス」。

東京にいたらこのブリオッシュはマストバイ♡

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【詳細】
THIERRY MARX LA BOULANGERIE
住所：東京都渋⾕区渋⾕⼆丁⽬24番12号　渋谷スクランブルスクエア B2F
電話番号：03-6450-5641
営業時間：10：00〜21:00
定休日：
オープン日：2019年11月1日
https://thierrymarxbakery.jp

【ライター紹介】

text by minami
プロフィール：好きなこと☆ファッション・美容・音楽