
[最終更新日]2021/03/11
【閉店】たまごが際立つこだわりトースト♡ 新橋「支留比亜珈琲(シルビアコーヒー)」の『ハムエッグトースト』はまさかの調味料不使用!
たまご自然の旨味がぎゅっと詰まったトースト! 名古屋発の喫茶店「支留比亜珈琲(シルビアコーヒー)」には毎日通いたくなるサンドイッチ&トーストが盛りだくさん。 人気No.1『ハムエッグトースト』は”たまごの味わい”を存分に味わえちゃう。 一度食べたら忘れられない〜♡
都内に新橋の1店舗しかない喫茶店「支留比亜珈琲」。
ここでは、調味料を一切使用しない
たまご本来の味を存分に活かした
エッグトーストが食べられちゃうんです♡
今回は、No.1人気の『ハムエッグトースト』をチョイス。
■ハムエッグトースト
登場したのは、香ばしく焼かれたパンにサンドされた
ボリューム感ありすぎのエッグトースト。
パンで挟み切れないくらい分厚く、
黄金がかったたまごがとっても魅力的♡
ハムときゅうりもサンドされていて
色鮮やかなのも印象的です。
横から見るとたまごの迫力が一目瞭然!
1つ1つの大きさは小さいから食べやすそうだけど
その分しっかりと中身が詰まっているのが分かる。
さっそく食べてみることにしました♡
ひと口頬張ると、
カリッと程よく焼かれたトーストの食感と
ふんわりたまごに圧倒されちゃいました。
たまご本来の甘味と旨味が感じられて
シンプルなのにクセになる味わい。
調味料を一切入れてないなんて信じられない〜!
塩分の少ないパンを使用しているところにも
たまごの自然な味を存分に活かす工夫がされています。
アクセントに塗られているマヨネーズは
程よいしょっぱさとまろやかな甘さをプラスしてくれるよ。
全体的に薄味かつシンプルで
自然の旨みにこだわった”ハムエッグトースト”はじめて♡
ノンストップで食べ続けていると
各テーブルにセットされている塩を発見!
さっそくかけてひと口いただいてみると
塩を少しかけることによって
甘味が増して味の変化が楽しめちゃう♡
一度で二度美味しいなんて贅沢〜
■メニュー
なんと言っても「支留比亜珈琲(シルビアコーヒー)」の魅力は
トーストとサンドイッチの豪華なラインナップ。
選べないくらい多くの個性的なトーストや
ここでしか味わえないサンドイッチがあるよ。
また行きたくなること間違いなし♡
■店内
店内はレトロで落ち着いた雰囲気。
とっても広くて思わず長居してしまいそう。
モーニングもゆったりランチも
”支留比亜のトースト”で決まり♡
▼こっちもチェック!
【詳細】
支留比亜珈琲店(シルビアコーヒー) 新橋銀座店
住所:東京都港区新橋1-4-5 ヒューリックG10ビル3F
電話番号:03-6228-5888
営業時間:7:00〜22:30
定休日:不定休
【メニュー】
■厚切りトースト
・トースト
価格:¥480(税込)
・シナモントースト
価格:¥530(税込)
・ジャムトースト
価格:¥580(税込)
・小倉トースト
価格:¥580(税込)
・メープルバニラトースト
価格:¥630(税込)
・チーズトースト
価格:¥650(税込)
・チーズバーグ
価格:¥750(税込)
・フレンチトースト
価格:¥680(税込)
■サンドイッチ
・ハムエッグサンド
価格:¥750(税込)
・エッグサンド
価格:¥700(税込)
・やさいサンド
価格:¥700(税込)
・ハムサンド
価格:¥700(税込)
・ツナサンド
価格:¥750(税込)
・コールスローサンド
価格:¥700(税込)
・ハムとトマトのサンド
価格:¥700(税込)
・ホットドッグ
価格:¥480(税込)
■トーストサンドイッチ
・エビカツサンドイッチ
価格:¥780(税込)
・チキンカツサンド
価格:¥750(税込)
・テリヤキチキンサンド
価格:¥750(税込)
・オムレツサンド
価格:¥750(税込)
・フィッシュサンド
価格:¥750(税込)
・ハムカツサンド
価格:¥750(税込)
・メンチカツサンド
価格:¥750(税込)
・バーグサンド
価格:¥750(税込)
・エッグトースト
価格:¥680(税込)
・ハムトースト
価格:¥680(税込)
・やさいトースト
価格:¥680(税込)
・コールスロートースト
価格:¥680(税込)
・ハムエッグトースト
価格:¥750(税込)
・ツナトースト
価格:¥820(税込)
・E.H.Tサンド
価格:¥820(税込)
・三元豚のカツサンド
価格:¥820(税込)
・ピザトースト
価格:¥750(税込)
・カルボトースト
価格:¥750(税込)
【ライター紹介】
text by Kiyomaru
プロフィール: 女子大学生
綺麗なもの 個性的なものに惹かれます。