しっとり弾力系バスクチーズケーキ♡ 日比谷「KIHACHI CAFE（キハチカフェ）」でお洒落カフェタイム！

お洒落カジュアルな空間でランチが楽しめちゃう
「KIHACHI CAFE（キハチカフェ）」

ここでは濃厚しっとりな
『バスクチーズケーキ』があるんだって♡
これは食べるしかない！

■バスクチーズケーキ

香ばしい匂いを漂わせながら登場したのが
噂の『バスクチーズケーキ』

表面はこんがりと焼き目がついていて、
中はチーズのまろやかな狐色に心奪われちゃった♡

想像していたよりもおっきくて
ずっしりと重量感があります。

横からみるとこんな感じ！

中に”チーズケーキ”がぎゅ〜っと詰まっていて
なめらかさが見た目だけで伝わってきます。

おっきめサイズののっぽな姿がとっても魅力的♡

フォークを入れた瞬間、
弾力に押し返される体験したことない感覚。

とろ〜りなめらかっていうよりも
しっとりと弾力系って表現が合ってるかな。

ひとくち食べてみると
口いっぱいに広がる濃厚なチーズのコクと
焦された表面の香ばしい風味。

きめ細かなチーズケーキの中にも
しっかりとチーズの主張が感じられる〜♡

思ってたより甘めで、優しい甘さが癖になる！

そのままでも圧巻の味わいなんだけど
ポイントなのがこの”生クリーム”。

口に入れた瞬間、一瞬で消えちゃうの！

味は甘すぎずさっぱりしていて
独特な風味が後味に残る〜

生クリームをたっぷり贅沢に絡めて食べるのが
これまた絶品すぎる〜♡

どっちも個性が強いのに
主張し合わないでマッチする

生クリーム × チーズケーキ

この組み合わせは敵なしの絶妙な味わい。

そして忘れちゃいけないのが
香ばしくこんがり焼かれた外側部分。

中の部分と比べて硬めだけど
いい味出してるんです！

ベイクドチーズみたいなしっとり食感と
端っこに詰まったチーズの濃厚さ。

ひとつのケーキでいくつもの味わいを楽しめちゃう、
大満足のスイーツです♡

■メニュー

スイーツがメインのカフェメニュー。

キュートで迷っちゃうスイーツがたくさんあるよ♡

ランチメニューは、本格シェフが作ってることもあって
見た目も味も超〜本格的！

店舗によってメニューが違うので要注意です。

■店内

入ってすぐのテーブル席。

外の景色を眺めながら
ゆったりとランチが楽しめるくつろぎ空間。

左手には少人数から大人数まで使える
レトロな雰囲気のテーブルがあります。

■外観

日比谷シャンテの中に
店舗が入っているから見つけやすいよ。

優雅なティータイムに
濃厚しっとり弾力系のバスクチーズを楽しんでみてね♡

▼こっちもチェック！

最旬チーズケーキは真っ黒バスク♡ émottaおすすめ東京バスクチーズケーキ全21選！【2021年最新版】

【詳細】
キハチ カフェ 日比谷シャンテ
住所：東京都千代田区有楽町1-2-2　日比谷シャンテ1F
電話番号：03-6273-3111
営業時間：月〜日 11:00～20:00（L.O.19:30）／
火～土　11:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：日比谷シャンテに準ずる

【ライター紹介】
text by Kiyomaru

プロフィール: 女子大学生
綺麗なもの 個性的なものに惹かれます。