一度食べたら忘れられないカレー♡ 高円寺「スパイスカレー青藍」の『スパイシーチキンカレー定食』はやみつきになる美味しさ！

レトロな外観で“粋”なカレーライス屋さん。
「スパイスカレー 青藍」に到着！
老舗感たっぷりなお店だよ〜。

“香りを食べる”ってどういうこと？気になる〜！
人気の秘密を探ってきました〜♡

お店から初来店のお客さんへのオススメは、
『スパイシーチキンカレー定食』。

た〜っぷりのスパイスを使った
「青藍」オリジナルカレーです。

定食にすると“カレー＋野菜惣菜”のワンプレートに。
100円しか変わらないし、せっかくだから定食にしました♡

■スパイシーチキンカレー定食

レトロなお店の雰囲気とは違って、
今ドキ感たっぷりのお洒落カレーの登場！
カラフルな見た目が想定外でビックリ。

「青藍」の特徴は“スパイスホールスパイス”。
（潰さずに形を残したスパイス）

ボリュームもしっかりあるので、
一皿でお腹いっぱいになれそうです♡

ルーは、ほぼサラサラ系。
トロミはほんの少し程度。
なにより、食感と香りに驚愕！

カリカリ？シャキシャキ？プチプチ？

噛めば噛むほど奥からスパイスが押し寄せてくる。
食べたことのない未知の味すぎて、驚きが止まらない〜。

口に入れた瞬間に、色んな香りがふわっと広がってきます。
その理由は、オーダーしてから炒められたスパイスたち！
香ばしい匂いが独特で、これは中毒性高い。

サラッとしているけど、濃い味です。

カリっ。プチっ。
色んな食感の秘密は、何種類ものスパイス。

“カルモダン” “パクチー” “フォアジャオ”など。
沢山の香辛料が使用されているので、
「この味もするし、あの味もする！」
とにかくワクワクして楽しい〜♡

また、この感覚味わいたい。
そう思わせられるカレーです。

香辛料たっぷりですが辛さはピリ辛程度。
舌をピリっと刺激する感じで、
他の風味を潰さず、程よくスパイシーなのもスゴく良い。

ちょい硬めのターメリックライスと合う〜。

“チキン”も柔らかくて美味しい〜。
全体量が多いから、
大きすぎないサイズ感もよかったです。

しっかり噛んで食べるカレーだから、
定食サイズでちょうどお腹いっぱいになれました。

色んな食感にも感動したし、
少しエスニック風な味も斬新だった♡

初めての“忘れられないカレー体験”。
みんなにも絶対味わって欲しい〜。

■野菜お惣菜

定食メニューにだけついてくる“野菜お惣菜”。

単品でもカレーと混ぜながらでも美味しい♡
「青藍」は、色んな角度からカレーを楽しめます。

【お惣菜】
・紫キャベツの塩昆布
・アンチョビ野菜炒め黒胡椒
・キャロットくるみのクミンラペ
・大根マスタード

“アンチョビ野菜炒め黒胡椒”

甘さが際立った炒めキャベツ。
カレーで辛味がきいた口の中を緩和してくれます。

カレーとの相性抜群な味。

“キャロットくるみのクミンラペ”

甘いのにしっかりスパイスの味。
独特な風味が癖になる♡
シャキッと感が残っているタイプの人参です。

“大根マスタード”
マスタード風味の大根のお漬物。

シャキっと爽やかな味わいがお口をさっぱりしてくれます。

お惣菜はそれぞれ個性的な味付けで、全部違って全部イイ♡
やっぱり定食がお勧めです。

■店内

お店は全てカウンター席。
地元の人からはもちろん、
わざわざ遠方から来る人もいる「青藍」。

人気店なので、整理券の配布や営業終了時間が早まることも。
食べに行く前にSNSを要チェックです♡

【詳細】
スパイスカレー青藍
住所：東京都杉並区高円寺北2-41-15
電話番号：03-5327-8342
営業時間：ランチ 11:30～14:00／ディナー 18:00～20:00（土日 17:30〜19:30）
※品切れのため営業終了時間が早まる時があります。
定休日：火、金
オープン日：2017年11月20日
Twitter：https://twitter.com/blueplateseiran
Instagram：https://www.instagram.com/blue_plate/