
コンフィチュール専門店「銀座ジンジャー」のかき氷は店内滞在時間30分限定の人気店。 インパクトのある巨大なかき氷にかけるオリジナルコンフィチュールは抜群の美味しさ♡ 見た目も可愛いふわふわかき氷で涼んじゃおう〜!
生姜を使ったシロップが人気のコンフィチュール専門店
「銀座ジンジャー(銀座本店)」。
“コンフィチュールを使ったかき氷”
が話題だと聞きつけやってきました!
さっそく紹介していきます。
■カマンベール レア チーズ
チーズをふんだんに使ったかき氷を注文。
『カマンベール レア チーズ』
このかき氷を注文すると、
小瓶に入ったコンフィチュールを1つ選ぶことができます。
・ブルーベリー・アールグレイ
・ふたつの苺
・ルバーブ・オレンジ
私は一番人気の『ブルーベリー・アールグレイ』をチョイス♡
追加料金で上にエスプーマを乗せることができます。
せっかくなので乗せてみました。
エスプーマがチーズの味になってるの。
初めてのエスプーマに感動!
チーズの味は強すぎないんだけど
風味をすごく感じられます。
チーズ特有の甘さ&塩っけが美味しい〜
かき氷と一緒に食べると味のバランスが良くなるよ♡
氷はふわふわなんだけど少し粗め。
口の中で溶けるというより
氷のサクサク食感を楽しむ感じかな。
でも一般的なかき氷の氷とは全然違う!
舌に刺さらないし、頭がキーンとならないの。
本格派かき氷屋さんならではの味わい♡
しばらく食べたらコンフィチュールをかけてね。
中にブルーベリーの果肉がゴロゴロ入ってる〜!
濃厚すぎてかけるのがもったいないくらい。
食べてみると、ジャムみたいに甘々♡
アールグレイの味はしないけど香りが凄いの。
食べた後、口の中に香りが広がって優雅な気分になれちゃいます。
■プリン・ア・ラ・モード(季節限定)
見た目の可愛さに一目惚れして注文したのは
季節限定『プリン・ア・ラ・モード』
本物のプリンのような見た目で
上にはホイップ&チェリーが乗っているのが子ども心をくすぐられる♡
他の商品と比べてもボリューム感がすごいです。
さっそくいただきます。
甘々なカスタード風味のかき氷!
練乳やチョコレート味のかき氷なら食べたことあるけど
カスタード味なんて初めて食べた〜。
一緒にほろ苦いカラメル味も感じるよ。
本格派プリン味♡
甘々なかき氷はまるでスイーツのような味わいで
プリンを優しいフローズンにしたみたい。
一緒にソースも付いてくるので
かき氷にかけて味の変化も楽しめます。
かけてみるとこんな感じ。
見た目もガラッと変わる赤色のソース。
正体はラズベリーです。
食べてみるとさっきとは全く違う味。ラズベリーが濃厚すぎる〜。
かき氷より味が際立つ。
氷と食べるとサッパリとした酸味が弾ける。
甘酸っぱくて一気に味が180°変わったー!
食べていると固体を発見。
“黄桃”と“白桃”が入ってるの。
フルーツまで入ってるなんて豪華だね!
甘さと食感が楽しめてうまうま。口の中が幸せだ〜。
更に食べ進んでいくと何やら氷とは違った食感が。
“パンナコッタ”が入ってた!
甘くてぷるんぷるん♡
まるでプリンのような感覚だ。
パンナコッタにも程よく味があって
冷たい氷を食べて少し麻痺した舌でも感じられる甘さ。
食感も楽しめて嬉しい〜。
食べられる期間が限られているためお早めに!
次は『定番メニュー』や『ジンジャー味』も食べて見たいな。
■お店
かき氷は2Fで食べることができます。
人気店のため1グループの滞在時間は30分間!
その間に写真を撮って絶品かき氷を堪能しよう♡
1Fでは、種類豊富なコンフィチュールを販売してます。
かき氷にかけるだけでなく、
パンケーキやパンに塗ったり
紅茶に溶かして飲んでも美味しく頂けます!
かき氷を食べた後でも是非立ち寄ってみてください♡
▼こっちもチェック!
【詳細】
コンフィチュール エ プロヴァンス/銀座ジンジャー 銀座本店
住所:東京都中央区銀座1-4-3 カルチェブラン・ギンザ 1F・2F
電話番号:03–3538–5011
営業時間:11:00〜20:00
定休日:不定休
オープン日:2012年7月5日
https://www.cep-shop.co.jp
【メニュー】
■かき氷
・苺
価格:¥1001(税込)
・オレンジ生姜
価格:¥1001(税込)
・キウイブラン
価格:¥1001(税込)
■スペシャルシーズンメニュー
・本気生姜2020ver.
価格:¥1375(税込)
■季節のおすすめ
・プリン・ア・ラ・モード
価格:¥1595(税込)
・ソルティナッツとバジル
価格:¥1265(税込)
・カマンベール レア チーズ
価格:¥1210(税込)
■トッピング
・コンフィチュール
価格:¥330(税込)
・カマン・レアソース
価格:¥220(税込)
・エスプーマ
価格:¥330(税込)
・練乳ソース
価格:¥220(税込)
・ドライシロップ
価格:¥330(税込)
・ジンジャーシロップ
・価格:¥330(税込)
・ブルーベリー・アールグレイ
価格:¥220(税込)
・ふたつの苺
価格:¥220(税込)
・ルバーブ・オレンジ
価格:¥220(税込)
■ドリンク
・ホットジンジャー
価格:¥508(税込)
・ジンジャエール
価格:¥508(税込)
・ジンジャーウォーター
価格:¥508(税込)
・コーヒー
価格:¥550(税込)
・カフェオレ
価格:¥660(税込)
・紅茶
価格:¥550(税込)
・オレンジジュース
価格:¥440(税込)
・炭酸水
価格:¥440(税込)
・ミルク
価格:¥550(税込)
【ライター紹介】
text by 汀
プロフィール:なぎさと読みます!
美容と食べることが大好きな女子高校生♬︎
好きな食べ物はアイスです