お野菜カフェ「Mr.FARMER(ミスターファーマー)」表参道店で『ヴィーガングリーンサラダ』を堪能♡

[最終更新日]2019/01/30
[記事公開日]2018/08/05

さっそく店内に入り、注文をします。 こちらのお店はサラダだけでなく、ヴィーガン対応のバーガーなどメニューが豊富。 “美と健康は食事から”をコンセプトとする「Mr.FARMER」。”畑の伝道師”こと、渡邉明さんが全国各地の農家さんから厳選した野菜を食べられるのが魅力です。ヴィーガン対応のメニューや、グルテンフリーなど、カラダを考えたメニューが豊富な自然派お野菜カフェ。自然の恵みがいっぱいの野菜の美味しさといったらもう言葉になりませんでした。  


サラダメニューからセレクト。

一番の押しである、『ヴィーガングリーンサラダ』に即決!
グリーンの野菜を1つのボウルにしたサラダで、中の野菜が季節によって変わります。

自分好みのカスタムサラダを作ることもできます。

今日はサラダだけじゃなく、肉もたべた~い!

さっそく『ヴィーガングリーンサラダ』に『ローストビーフ』をトッピング。

きました~~!
緑すぎて何が入っているかわからないかもしれないのでご説明しますね!

ケール、アボカド、ホワイトアスパラ、アスパラ、きゅうり、スプラウト、ブロッコリー、ロメインレタス、スナップインゲン、ライム です。

そしてそれに、”ヴィーガンジェノベーゼドレッシング”がかかっています。
おもしろいくらい、本当に緑一色!

こんなに一度にグリーン系の野菜をがっつり食べられることありますか?
夢のようなサラダボールに感激しながら、早速頂きました!

野菜には、しっかりジェノベーゼドレッシングが絡んでいて、どこを食べても美味しいです。
とにかくフレッシュで、シャキシャキの野菜。

野菜の王様ケールは歯ごたえがしっかりしていて、噛み応えもあり、美味しい。
独特の苦みと青臭さとジェノベーゼが相性良くて、クセになりそうです。

かなり腹持ちが良かったです。もう一度食べたい。

店内にお洒落ポイント

セルフのお水はこちら。
お洒落なジャーに入った、オリジナルデトックスウォーター!
“skin care(美肌)”、”intestine(腸活)”、”wake up(目覚)”と3種類用意されていました。
さすが、カラダのことを考えたお野菜カフェ!素敵です。


広々とした店内と、お洒落な内装。
思わず長居したくなる居心地のよさです。

賑わう表参道から、ほんの少しだけ離れ落ち着きのある裏路地に突如出現する「Mr.FARMER」。テラス席から既に開放感と素敵なセンスが溢れています。

【詳細】
Mr.FARMER 表参道本店
住所:東京都渋谷区神宮前4丁目5-12 セピア原宿1F
営業時間:9:00~20:00
価格:ヴィーガングリーンサラダ/¥1,350
http://www.eat-walk.com/mf/

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[文・構成/emotta編集部]

                             
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