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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2020/09/04

忘れられない極もちパッタイ!新宿「生麺パッタイ専門店 ディパッタイ」の『自家製パッタイ』はランチタイム限定♡

驚くほどモチモチなタイの焼きそば! 新宿中村屋ビルにある「生麺パッタイ専門店 ディパッタイ」に行ってきたよ〜。 極もち麺の秘密は日本初の真空時間製麺。 こだわりの生麺とピリ辛がクセになる『自家製生麺パッタイランチ』は1度食べたらハマる味♡


お店があるのは中村屋ビル7階。

店内はエキゾチックな雰囲気でおしゃれ♡

写真だとわかりづらいけど席数は結構多めでした。
ゆっくりとランチが楽しめるよ。

■自家製生麺パッタイランチ

パッタイが食べられるのはランチタイム限定!

その日出す分だけを製麺し、
本当に美味しいパッタイを提供するためなんだって。

パッタイの他に
・生姜スープ
・ミニサラダ
・副菜
がセットでついてくるよ。

パッタイにはニラ、もやしはもちろん
海老やピーナッツなど具沢山!

桜エビが散りばめられていて
海鮮っぽい香りがするの。いい匂い〜♡

早速うわさのモチモチ麺をいただきま〜す。

うわ!すごい弾力!
想像以上のモチモチだしコシもすごい。

”日本初”の真空時間製麺、おそるべし。
この歯ごたえはハマる♡

平手打ちの太麺は具材も絡みつきやすくて
海鮮やお肉の旨みをしっかりまとってる!

食べた瞬間にピリッとくる絶妙な辛さもクセになる♡

ニラやもやしと一緒に食べると
シャキシャキとした食感がプラスされて楽しい!

モチモチとシャキシャキの繰り返しは飽きがこないし
どんどん食べたくなる。

味付けされてないから、
口の中にじんわり残る辛さをマイルドにしてくれるよ♡

■味変

レモンをかけて味変にも挑戦してみたよ。

最初は爽やかな酸味をふんわり感じて、口の中がスッキリ。

そのまま味わってるとじわじわ辛さが迫ってきて、
気づけば味変前よりも辛くなってるの!びっくり!

刺激のある辛さが好きな人にはたまらない♡

味変は他にも
”レモンスコ”と”自家製ラー油”があるよ。

”レモンスコ”はレモンのタバスコ。
”自家製ラー油”は少量でも辛さがガツンとくるから
かける量には気をつけて!

■メニュー

パッタイランチは現在全4種類。
期間限定メニューもあるから目が離せない!

『自家製生麺激辛の黒パッタイランチ』は
覚悟が必要なほどの辛さなんだって。
辛いもの大好きな人は是非挑戦してみて!

ランチタイム限定の極もちパッタイ。
1度食べたらハマること間違いなし♡

【詳細】
生麺パッタイ専門店 新宿ディパッタイ
住所:東京都新宿区新宿3-26-13 新宿中村屋ビル7F
電話番号:03-5367-5666
営業時間:11:00〜15:30(L.O.15:00)
定休日:なし
オープン日:2020年7月6日
https://www.instagram.com/dibpadthai0704/

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【メニュー】

■パッタイランチ
・自家製生麺パッタイランチ
価格:¥890(税抜)
・自家製生麺シビレ旨辛パッタイランチ
価格:¥1050(税抜)
・自家製生麺ホルモンガーリックパッタイランチ
価格:¥1250(税抜)
・自家製生麺黒のパッタイランチ
価格:¥1050(税抜)
・青唐辛子の効いた旨辛パッタイ ※期間限定
価格:¥1000(税抜)

■ランチ
・特性カオマンガイランチ
価格:¥900(税抜)

■追加
・麺大盛り
価格:¥150(税抜)
・ご飯大盛り
価格:¥150(税抜)
・追加パクチー
価格:¥250(税抜)
・生姜で炊き込んだジャスミンライス
価格:¥200(税抜)

■ランチドリンク
・お茶(黒烏龍茶/ルイボスティー/緑茶/ジャスミン茶)
価格:¥300(税抜)
・ソフトドリンク
(コーラ/ジンジャエール/レモンスカッシュ/オレンジジュース/アップルジュース)
価格:¥300(税抜)
・ASIAN SOUR
(緑茶カテキンハイ/黒烏龍茶ハイ/ジャスミンハイ/ルイボスティーハイ)
価格:¥590(税抜)
・アサヒスーパードライ
価格:¥690(税抜)
・ハイボール
価格:¥590(税抜)
・丸絞りレモンサワー
価格:¥590(税抜)

  

【ライター紹介】
text by RIKO

プロフィール♡:ライター/大学生
好きなもの♡: Kpop 韓国コスメ

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