【閉店】ケーキみたいな甘々かき氷♡ ルミネエスト新宿「かき氷パーラー フローチェ」の『ティラミス』『ジャポネ』をペロッと完食！

洋風かき氷専門店「かき氷パーラー フローチェ」に行ってきたよ。

ルミネエスト新宿8階フードエリア
“The PARK SHINJUKU”に期間限定でオープンしています。

外観はカラフルでとってもポップ。
注文してから好きな席に座るフードコート式なので
女性ひとりでも入りやすい♡

70〜80年代日本の純喫茶をイメージした店内。
どこか懐かしい雰囲気で居心地良さそう〜。

早速レジで注文して、かき氷を食べていきます♡

■ティラミス

ティラミスはかき氷で楽しむ時代♡

ケーキ界の王道“ティラミス”のかき氷をチョイス。

ココアパウダーをまとったかき氷に
たっぷり＆とろとろマスカルポーネホイップが魅力的すぎる〜！

お先にマスカルポーネクリームを食べてみると

マスカルポーネの濃厚な甘さが
口の中に一瞬で広がるの。

軽い口当たりで重たくないから
ぺろっと食べれちゃうよ！

1度食べたらクセになる、魔法のクリーム♡

そして、驚きなのがこのかき氷。

練乳ミルクみたいな優しい甘さが、氷自体についてるんです！

ほろっと食感の氷は、舌の温度で溶けて
ふわっと口の中に甘さが広がるの♡

ちょっぴり苦めのココアパウダーとの相性も良すぎ。

そのままでも十分美味しいんだけど
ほろ苦い珈琲ソースで楽しんでみると

一瞬でカフェオレみたいな味わいに変身♡

珈琲ソースは温かいから
かき氷をほどよく溶かしながら楽しむのがポイントだよ。

最後にとっておいたオレオクッキーは
ココアが濃厚で激甘！

サクっと食感でじんわりと甘さが染みる〜

ティラミスケーキみたいな甘党系かき氷。
これはリピート確定♡

■ジャポネ

2個目はこれ。
抹茶ずくしのかき氷を注文したよ。

氷の上には抹茶パウダー、抹茶エスプーマ、
フィヤンティーヌが乗っています。

こっちも氷が高く盛られていてインパクトある〜♡

まずは上から食べてみます。
エスプーマがフワッ＆トロッとしていて飯テロすぎる！

そして、抹茶の味が想像よりも濃い〜

エスプーマと氷を一緒に食べると
甘さが増して結構あまあまになるよ。

でも抹茶本来の苦味も感じられるので、
胃もたれせずにペロッと食べられちゃう♡

このままでも十分美味しいんだけど、
せっかくなのでトッピングのソースをかけてみます。

蜂蜜のような濃厚さと甘味があるので
抹茶の味にぐんっと深みが出るの！

宇治抹茶入りの黒蜜みたいな味わい。
少しかけるだけで一気に和風になる〜

上にトッピングしてあるフィヤンティーヌは、
サクッサクしていて食感のアクセントに。

ホワイトチョコでコーティングしてあるので
噛むとどんどん甘さが増してくの！

エスプーマにつけて食べるとめちゃくちゃ合うよ。
抹茶×ホワイトチョコって、毎日のおやつに食べたくなる組み合わせ♡

■メニュー

かき氷は3種類。
今回食べた2つと『ショートケーキ』があります。

どのかき氷もエスプーマ＋トッピングソース付き。
ケーキみたいでどれもおいしそう！全制覇したくなる〜

ピザトーストやライスボールなど、食事系メニューもあります。

お店イチオシは、『ワッフルチキン』
スイーツとチキンの組み合わせなんて気になっちゃう〜
今度かき氷を食べる前に食べちゃおう♡

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【詳細】
かき氷パーラー フローチェ
住所：東京都新宿区新宿3丁目38番1号 ルミネエスト新宿8F・フードホール”PARK BAZAAR”内
電話番号：03-6457-4566
営業時間：11:00～21:00(L.O. 20:00)
定休日：施設に準ずる
オープン日：2020年6月23日（火）
https://www.potomak.co.jp/shop/8092/

【ライター紹介】

text by くるみん
プロフィール♡ ライター/フードコンサルタント
好きなもの♡ カフェ巡り、新大久保グルメ、かき氷