大きなキムチ＆とろっとチーズのキンパ♡ 新大久保「HAPPY CHICKEN（ハッピーチキン）」の『チーズキムパプ』は絶妙な辛さで癖になる！

大久保通りを進んでいくと
「HAPPY CHICKEN（ハッピーチキン）」を発見。

中には韓国カフェみたいにお洒落空間が広がってる〜
これは、可愛すぎ♡

注文は、パネルを操作して自分でスタイルになってるよ。
さっそく今回のお目当て『チーズキムパプ』を注文〜♡

■チーズキムパプ

とろけたチーズが両端からはみでちゃってる〜♡
見てるだけで食テロすぎる。

新大久保にきたら
『キンパ』を食べずには帰れないよね。

キンパを持ち上げてみると、
チーズがめちゃくちゃ伸びる！

出来立ての熱々な時に食べるのがおすすめだよ♡

食べてみると、チーズは弾力があると思いきや濃厚でとろっとろ。

チーズ自体の味が濃厚なんだけど、
まろやかさも感じられます。

ご飯にはキムチの旨みと辛味が
しっかりと染み込んでる♡

隠し味の“コチュジャン”のピリ辛さもやみつきに！

噛めば噛むほど
旨味と辛味が溢れ出るからたまらなく美味しい〜

キンパは細かく刻まれたキムチが入ってることが多いんだけど、
このキンパは、キムチが大っきめにカットされてるから存在感抜群なの。

しかも、シャッキシャキ食感で酸味と辛味が絶妙なバランス！

巻かれている韓国海苔も
塩っけが効いていて、味を引き締めてくれます。

くせになるから1人でもぺろっと食べられそう！

そして驚きなのが
冷めてもとろっとろなこのチーズ。

チーズって冷めると固くなっちゃうイメージだけど、
冷めても柔らかくて口の中でとろけるの！

チーズとキムチがどっちも活きてるキンパは食べなきゃ損。

■セット（サラダ＆漬け物）

ランチには“大根の漬物”と“サラダ”も付いてくる！

漬物は甘みが強くて
シャキシャキ食感がキンパの味変にぴったり♡

サラダもサウザン風の濃いめドレッシングと
みずみずしい野菜の相性が抜群だよ。

■メニュー

一品ものからプレートまで
韓国気分を味わえるメニューがたくさん！

次は、何を食べようか迷っちゃう〜

■外観

お店は、大久保通り沿いのモノクロの外観が目印。
昼時には予想通り、お客さんで賑わってたよ！

新大久保ランチを楽しむなら、キンパはマスト♡

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【詳細】
HAPPY CHICKEN（ハッピーチキン）
住所：東京都新宿区大久保1-16-16 祥栄ビル1F
電話番号：03-3202-2400
営業時間：10:30～24:00 (ランチタイム15:00まで可能/禁煙)
定休日：年中無休
オープン日：2020年8月1日

【ライター紹介】
text by Kiyomaru

プロフィール: 女子大学生
綺麗なもの 個性的なものに惹かれます。