émotta(emotta:エモッタ) – 最速『女子ニュース』
menu

※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2020/11/12

一口を楽しむ贅沢朝食!築地「築地本願寺カフェTsumugi」の『18品の朝ごはん』をお寺の中で食べてきた!

こだわりの一口が18種類集結♡ 16種類のおかず・お粥・味噌汁がセットになった『18品の朝ごはん』。 築地本願寺の敷地内にあるカフェ「Tsumugi」で食べてきたよ。 販売時間は8時〜10時半。そのうえ数量限定のレアメニュー。 こんな豪華すぎる朝ごはんはここでしか味わえない!


『18品の朝食』が食べられるのは、
築地駅出口1に直結している「築地本願寺」。

敷地内のインフォメーションセンターに
「築地本願寺カフェTsumugi」があります。

店内は広くてゆったり。
外が見える開放的な空間になっています。

本願寺を眺めながら食事ができるって、なんだか新鮮♡
早速お店に入って注文していきます。

これが噂の『18品の朝ごはん』

カラフルでやばい!豪華でステキすぎない?
目がキラキラしちゃうよ〜

朝食の提供は、8時〜10時半。
平日50食・休日70食の数量限定なので結構レアなんです。

休日は売り切れちゃうこともあるので
早起きして食べに行ってみてね。

ごはんは、白米ではなく『お粥』
朝は身体に優しいものが食べたいから嬉しいなあ。

「こんなにおかずがあるとご飯が足りなくなっちゃうかも」

心配しないで大丈夫!
お粥は何度でもおかわり出来るんです。

そのまま食べてもお米が甘くて美味しいから、
あとで絶対おかわりしちゃおう。

おかずがこんなにあると何かわからなくなっちゃうけど、
お皿を外すと料理名が記載されています。
食べるときすぐに確認することができちゃうの♡

右上『築地江戸一甘口昆布の佃煮』
佃煮は白ごま入り。味付けは甘めで美味しい!
味はそんなに濃くないからそのままでも食べられるよ。

右下『豆腐の柚子あん』
とにかく香りがすごい!
食べた瞬間、口の中全体に広がるよ。
餡はお出汁が効いていて甘め。ご飯にも合う♡

左上『出汁トマト』
甘さと程よい酸味を感じます。
とろろ昆布に塩気があるので
トマトの甘さを引き立ててくれるよ。

左下『里芋田楽』
田楽が甘くて濃い!
噛んだときは里芋の食感をしっかり感じるけど、
口に入れると滑らかになってトロトロするの。
噛むと粘り気が出て美味しい。クセになる♡

右上『湯葉いくら』
湯葉はとろとろで味はシンプル。
豆乳のような優しい味わい。
いくらの塩気がアクセントになってるよ。

右下『揚げ茄子大豆そぼろ』
大豆そぼろがお肉みたい!
玉ねぎも入っていてミートソースに近い味かな。
ナスは揚げているけどさっぱり。
全体の中でも食べ応えのある小鉢になっています。

左上『南高梅梅干』
梅干は、眉間に皺が寄るくらい酸っぱい!
食べると目が覚めるから朝食にピッタリ。
少量でごはんが進む〜

左下『つきぢ松露の卵焼き』
噛んだ瞬間、甘い出汁が飛び出した!
噛めば噛むほど甘くなり、出汁の味も強くなるの。
上品で飽きない味。絶品♡

一番右『きゃらわさび』
味付けは醤油ベース。味がしっかりついています。
シャキっと食感がクセになる♡
わさびが効いていて、後から辛さがくるよ。

右から二番目『築地紀文のお魚とうふおぼろ揚』
甘くて美味しい!小さい子が好きそう!
魚感はあまりなくて、がんもどきみたい。
厚揚げに似た香りが鼻から抜ける〜

左から二番目『鴨の山椒焼き』
醤油ベースの味付け。
鴨は上品な脂が乗っていて絶品♡
噛めば噛むほど塩気と甘さが出るよ。

一番左『タコの塩麹和え』
塩麹にクセはなし。大葉の存在感がすごい!
梅干に似たしょっぱさがあってご飯に合う。
あまり食べたことない味わいで新鮮♡

右上『抹茶ゼリー』
黒蜜たっぷりであまあま。
きな粉もかかっていて和を感じられます。
ゼリーはトロトロしていて、ちゅるちゅる口に入る♡

右下『海苔明太』
明太子は味が濃くて辛さ強め。口の中で辛さ続く〜。
筋がなくてきめ細かく、驚くほどサラサラ!

左上『季節のフルーツ』
この日はオレンジ。果汁たっぷりでみずみずしい♡
最後に食べると口の中がさっぱりするよ。

左下『季節の副菜』
人参は特に柔らかくてトロトロ。
味付けも具材も甘めだけど、
噛むとジンジャーが効いてクセのある味になる!

『海苔明太』や『南高梅梅干』など、
味が濃いものはお粥と一緒に食べてみたよ。

お粥だからどんな具材にも馴染んで食べやすい♡
朝からスルスル食べられるお粥って最強!

味噌汁は、濃いめで味がしっかり。
下に溜まりやすいから混ぜながら飲んでね。

みょうが入りなので体がポカポカするよ。
お麩はより味が濃くて、ご飯が欲しくなった♡

朝食には日本茶が付いてきます。

温茶の『かぶせ茶』、冷茶の『深蒸し茶』。
2つの中から選ぶことができます。

私は温かいお茶が飲みたかったので『かぶせ茶』をチョイスしたよ。

渋みがなくてとっても爽やか。
風味はしっかりしているんだけど、優しくて上品なの。
身体がほっとするから毎日飲みたくなっちゃった。

■朝食メニュー

『18品の朝食』以外にも、
朝食の定番が楽しめる『築地のお寺朝ごはん』があります。

量があまり食べられない日にオススメ♡

テイクアウトメニューも。
抹茶とほうじ茶のドリンク、ソフトクリームを販売しています。

ドリンク片手に敷地内を散歩するのも楽しそう♡

店内で味わったお茶は、
気に入ったらそのまま購入することもできます。

毎日のちょっとした贅沢に、家族のお土産に、買って帰っちゃおう〜♡

【詳細】
築地本願寺カフェ Tsumugi
住所:東京都中央区築地3-15-1 インフォメーションセンター内
電話番号:03-3541-1131(代表電話)
営業時間:8:00~21:00
※現在、営業時間を8:00~18:00に短縮
定休日:年中無休
オープン日:2017年11月8日
https://tsukijihongwanji.jp/enjoy/meal-stay/

keyboard_arrow_right

【メニュー】

■朝食メニュー
・18品の朝ごはん(日本茶付き)
価格:¥1800(税抜)
・築地のお寺朝ごはん(日本茶付き)
価格:¥750(税抜)
・京都産あられと宇治抹茶の和グラノーラ(ホットミルク添え)
価格:¥850(税抜)

■お茶のお飲み物
・抹茶ラテ
価格:¥560(税抜)
・アイス抹茶ラテ
価格:¥580(税抜)
・抹茶ゼリーラテ
価格:¥600(税抜)
・抹茶フロート
価格:¥650(税抜)
・ほうじ茶ラテ
価格:¥560(税抜)
・アイスほうじ茶ラテ
価格:¥580(税抜)
・ほうじ茶ゼリーラテ
価格:¥600(税抜)
・ほうじ茶フロート
価格:¥650(税抜)

■お持ち帰り専用
・グリーンティー
価格:¥290(税抜)
・グリーンティーフロート
価格:¥430(税抜)
・抹茶黒蜜ラテ
価格:¥430(税抜)
・抹茶黒蜜ラテフロート
価格:¥580(税抜)
・ほうじ茶黒蜜ラテ
価格:¥430(税抜)
・ほうじ茶黒蜜ラテフロート
価格:¥580(税抜)
・ホット 抹茶ラテ
価格:¥460(税抜)
・ホット ほうじ茶ラテ
価格:¥460(税抜)

・抹茶ソフト
価格:¥380(税抜)
・ほうじ茶ソフト
価格:¥380(税抜)

【ライター紹介】

text by くるみん
プロフィール♡ ライター/フードコンサルタント
好きなもの♡ カフェ巡り、新大久保グルメ、かき氷

TOP