挽きたて抹茶の余韻に浸る♡ 吉祥寺「Capoon 抹茶製造所」の『挽きたて抹茶プリン&オレ』で味わう新鮮抹茶の奥深さ！

吉祥寺駅から徒歩7分。

中道通りにオープンした「Capoon 抹茶製造所」では
店頭に置かれている石臼で挽いた
“挽きたて新鮮抹茶”が味わえるんです。

こんな体験できるお店、なかなかない。

今回は『挽きたて抹茶プリンセット』『挽きたて抹茶オレ』
の2種類を贅沢にチョイスしたよ。

■挽きたて抹茶プリンセット　〜ホワイトチョコホイップのせ〜

2020年の11月末から始まった『挽きたて抹茶プリン』は、
ここに来たら食べずには帰れない目玉商品♡

セットのみでの販売だから、
ドリンクも必ず注文する形になってるよ。

ドリンクと抹茶プリンのセットは、
抹茶の深緑が目を引く風情ある見た目。

最初は『挽きたて抹茶プリン』からいただいちゃうよ〜

小さい筒状の容器に3層に重ねられた
クリームと抹茶プリンのコントラストが色鮮やかすぎる！

下から
・蜜
・抹茶プリン
・ホワイトチョコホイップ
・抹茶パウダーの順で重ねられています。

片手で持てる食べきりサイズも嬉しい♡

まずは、ホワイトチョコホイップの甘味と
抹茶の風味を楽しんでみることにしたよ。

“ホワイトチョコホイップ”は、
スプーンからこぼれ落ちそうなくらい、とろっとろ♡
とろっとまろやかな食感と口当たりが心地よすぎ！

口の中から、一瞬消えちゃう不思議な感覚も同時に味わえるの。

ホワイトチョコレートの濃厚な甘みのなかに、
チーズクリームのような風味も感じられます。

“抹茶パウダー”からは、抹茶本来の渋みと
上品な甘さをダイレクトに感じられるよ。

“抹茶プリン”はムースに近い食感で、
スプーンですくった感じと食べた感じが全然違う！

口溶け半端なくて、噛まなくてもとろけちゃうの♡

抹茶本来の香りや味わいを残しつつ
卵とミルクのマイルドさをプラスした抹茶プリンにノックアウトしそう。

まさに新感覚のプリン。

食べ進めていくと
底にはたっぷりの“カラメルソース”が入ってる！

ビターかと思いきや、ほんのり苦味を感じる程度。

まろなかなホワイトチョコホイップとほろ苦い抹茶プリンが
カラメルソースに馴染みすぎて、どんどん食べ進められちゃう。

上品な口どけの抹茶プリンは、
新鮮な挽きたて抹茶だからこそ生み出せる味わいです。

お次は、セットの『挽きたて抹茶オレ』。
ドリンクもやっぱり、抹茶づくしに限る。

今回は欲張って『挽きたて抹茶オレ』の
“甘さなし”と“甘さあり”を飲み比べしてみることにしたよ♡

■挽きたて抹茶オレ

左が“甘さあり”、右が“甘さなし”になってるよ。

二つ並べてみた感じ、
さとうきびシロップで甘味をプラスしている
“甘さあり”の方が色が薄めな印象かな。

さっそくそれぞれ飲んでみます。

■挽きたて抹茶オレ“甘さあり”

飲んだ瞬間は“抹茶感”を感じるんだけど
徐々にミルクのまろやかさが強くなる！

抹茶ラテは、ラテ感が強い印象。

だけど抹茶の存在感を残しつつ、
ミルクの優しい甘みもしっかりと味わえます。

“さとうきびシロップ”で甘さがプラスされることで
甘ったるくならずスッキリとした後味が特徴的だよ。

こんなに抹茶を引き立てるラテ、初めてかも。

■挽きたて抹茶オレ“甘さなし”

同じ抹茶オレなのに、味の違いがありすぎてびっくり。

甘みをほとんど感じなくて
程よい苦味＆抹茶のコクをダイレクトに感じられるの。

抹茶って苦くて飲みにくい印象が強いんだけど、
サラッと飲みやすいのは新鮮な“挽きたて抹茶”だからこそ♡

下の方には、抹茶がたっぷりと残ってるから
最後まで味の変化を楽しめちゃう♡

抹茶の渋みと深み、
さらに舌に残る上品な味わいの余韻に浸れる贅沢体験。
これは通いたくなっちゃうな〜

■メニュー

ドリンクとセットで頼むセットメニューは
『引き立て抹茶プリンセット』と『抹茶バタートースト』の2種類。

スイーツとドリンクを両方楽しみたい人には
断然セットメニューがおすすです。

ドリンクは『フラッペ』や『フロート』など
抹茶を使った珍しいメニューも！

ドリンクだけならテイクアウトでも楽しめちゃうよ。

■店内

店内にはイートインスペースがあるから
ゆったりとくつろげちゃう。

常に挽きたて抹茶の香りが漂う店内に、
ついつい長居しちゃいそう♡

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【詳細】
Capoon 抹茶製造所
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-33-2
電話番号：確認中
営業時間：11:00〜19:00
定休日：火曜日
オープン日：2020年7月2日（木）
https://www.tokyu-dept.co.jp/shinqs/floor/detail.html?shopcode=mecchabanana

【ライター紹介】
text by Kiyomaru

プロフィール: 女子大学生
綺麗なもの 個性的なものに惹かれます。