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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2021/02/24

上品ガトーバスクを和テイストで♡ 吉祥寺「メイドインピエール・エルメ」の『アズキ&ショウガのガトーバスク』は限定和スイーツ!

パティスリー界の注目を集める「メイドインピエール・エルメ」がキラリナ京王吉祥寺に登場! ここでしか食べられない限定商品『アズキ&ショウガのガトーバスク』を味わってきたよ。 ショウガ香る新感覚の和スイーツは、一度食べたら虜になる美味しさ♡


パティスリー界で呼び声の高い人気ブランド
「ピエール・エルメ」が手掛けるショップ
「Made in ピエール・エルメ」。

東京丸の内の“二重橋スクエア”や“グランスタ東京”に続く3店舗目が
吉祥寺駅直結“キラリナ京王吉祥寺”にオープンしました。

若い世代が集う街で、人気を集めること間違いなし。

店内はこんな感じ!

イートインでも、テイクアウトでも楽しめちゃう
スイーツやドリンクが勢揃いしてるの♡

今回は、オープン記念の店舗限定商品
『アズキ&ショウガのガトーバスク』
で、和スイーツを堪能することにしたよ。

■アズキ&ショウガのガトーバスク

和テイストの“ガトーバスク”なんて初めて!

ガトーバスクってカスタードのイメージがあったけど
粒を残したふっくら“アズキ”がたっぷり入ってるの。

どんな“和”を味わえるのか、楽しみ♡

食べてみると、口いっぱいに一瞬で広がるシナモンっぽい風味。

その正体は、なんと“ショウガ”なんです!

スイーツにショウガって新しすぎるんだけど
アズキとマッチして、独特な風味を生み出してる〜♡

アズキは、ふっくら粒感を残しながらも舌触りなめらか。
上品な甘さを感じられます。

和菓子っぽさと、洋菓子っぽさの両方を兼ね備えた
いいとこ取りの和スイーツにハマっちゃいそう。

サブレ生地はフォークで触れると、
ほろほろっと崩れるくらい繊細!

でもひとくち食べてみると
外側はガリっと、中はしっとりの不思議食感を生み出すの。

香ばしいバターの風味を感じつつ
ほろ苦さ、塩気、甘みが同時に感じられるよ。

噛めば噛むほど奥深い味わいを感じられて、幸せすぎる〜

ガトーバスク独特の食感と味わいが
こんなにアズキとマッチするなんて知らなかった!

サブレ生地は、硬めに焼かれてるから食べ応えも十分。

食べ終わる頃には、
和スイーツにすっかり惚れ込んじゃってた♡

■カフェオレ

今回は、スイーツとドリンクセットを頼んだので
“カフェオレ”をチョイスしてみたよ。

ひとくち味わって、その飲みやすさに感動!

まろやかな口当たりなのに、
後味が驚くほどすっきりしてるの。

想像よりも“ミルク感”が強くてクリーミーな印象。

ほろ苦さも感じるんだけど
後から感じる優しいミルクが、心地よすぎ♡

カフェオレが織りなす気品ある香りも、
スイーツと一緒に楽しむことでより一層感じられます。

これは、ドリンクセットで頼むしかない。

■メニュー

ワンハンドで食べられるスイーツがやっぱり魅力的。

“パティスリー界のピカソ”と呼ばれる
「ピエール・エルメ」らしい
お洒落なラインナップになっています。

今後は季節に合わせた限定スイーツを随時登場する予定!

今回は注文しなかったけど、
吉祥寺店限定商品は他にもあります。

黒ゴマをたっぷりと混ぜ込んだ
『黒ゴマのソフトクリーム』も発売中だよ。

■店内(ショップ&イートインスペース)

ショップには、「ピエール・エルメ」が厳選した日本の食料品が勢揃い!

サンドウィッチ・おにぎり・サラダなど
お手軽に楽しめるメニューは、人気が出ること間違いない。

手土産やちょっとしたプレゼントに最適な菓子類も
ここでしか味わえない〜♡

イートインスペースはショップに隣接しています。

自分の好きな空間でスイーツが堪能できちゃうのも
吉祥寺店ならではの魅力!

「Made in ピエール・エルメ」で限定スイーツを味わっちゃおう♡

▼こっちもチェック!

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【詳細】
メイド イン ピエール・エルメ 吉祥寺店
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25 キラリナ京王吉祥寺 3F
電話番号:0422-29-8477
営業時間:7:00~21:00
定休日:不定休
オープン日:2020年12月18日
https://www.pierreherme.co.jp/

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【メニュー】

■スイーツ
・クロワッサン
価格:イートイン ¥308 /テイクアウト ¥303(税抜)
・パンオショコラ
価格:イートイン ¥374 /テイクアウト ¥368(税抜)
・ピチヴィエ
価格:イートイン ¥495 /テイクアウト ¥486(税抜)
・チョコレートチップのクッキー
価格:イートイン ¥385 /テイクアウト ¥378(税抜)
・イチゴ&ルバーブのタルト
価格:イートイン ¥550 /テイクアウト ¥540(税抜)
・洋梨のマフィン
価格:イートイン ¥385 /テイクアウト ¥378(税抜)
・アズキ&ショウガのガトーバスク
価格:イートイン ¥550 /テイクアウト ¥540(税抜)
・アーモンドのメレンゲ
価格:イートイン ¥330 /テイクアウト ¥324(税抜)
・レモンのメレンゲ
価格:イートイン ¥330 /テイクアウト ¥324(税抜)
・ピスタチオのメレンゲ
価格:イートイン ¥330 /テイクアウト ¥324(税抜)

■ドリンク
・ブレンドコーヒー
価格:¥400(税抜)
・アイスコーヒー
価格:¥400(税抜)
・カフェラテ
価格:¥450(税抜)
・コーヒーフロート
価格:¥600(税抜)

■紅茶
・アフターディナー
価格:¥400(税抜)
・紅茶アールグレイ
価格:¥400(税抜)
・アイスティー
価格:¥400(税抜)

■ミルク
・ミルク
価格:¥300(税抜)

■ソフトクリーム
・黒ゴマソフトクリーム
価格:¥600(税抜)
・ローズラズベリー
価格:¥600(税抜)
・アフォガード
価格:¥550(税抜)

■スムージー
・ぶどう&ザクロ
価格:¥600(税抜)

■ソイミルク
・ソイミルク
価格:¥300(税抜)
・ソイマロン
価格:¥600(税抜)

■セットメニュー
・フード&ドリンクセット
価格:テイクアウト¥972/イートイン¥990(税込)
・フード&スイーツ&ドリンクセット
価格:テイクアウト¥1296/イートイン¥1320(税込)
・スイーツ&ドリンクセット
価格:テイクアウト¥648/イートイン¥660(税込)

【ライター紹介】
text by Kiyomaru

プロフィール: 女子大学生
綺麗なもの 個性的なものに惹かれます。

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