ラム酒を使った出来立て「生モンブラン」！表参道「INTERSECT BY LEXUS」は店内も料理も大人向け♡

■INTERSECT オリジナルモンブラン


注文してから待つこと約10分。
運ばれてきたその大きさにびっくり。
お皿も大きいけど負けずと生モンブランが存在しています。

上に乗っているのは栗おこげ。
パリっと音が鳴る硬さでいいアクセントに♡

金箔が乗っているとより豪華になりますね。

一口食べると生クリームからラム酒の味がすごい！！
未成年でも食べられるのかと疑問に思い聞いてみたところ、アルコールを飛ばしてあるから大丈夫みたい。
とっても大人向けの生モンブランだなあ～

断面はこんな感じ。
生クリームがぎっしり入ってる♡

中には熊本県の産丹沢栗、茨城県産の筑波栗が。
渋皮付っていうところもまた嬉しいですね。

期間限定なので秋を存分に味わえるのは今だけ♡

■注文を受けてから作ります



注文を受けてから作ります。
一つ一つ丁寧に作ってくれるのは嬉しい！
多少時間かかる場合があるのでご注意を。

【詳細】
■INTERSECT BY LEXUS-TOKYO cafe（インターセクトバイレクサストウキョウ カフェ）
住所：東京都港区南青山4-21-26
電話番号：03-6447-1540
営業時間：9:00-23:00
定休日：不定休

【紹介メニュー】
■INTERSECT オリジナルモンブラン
価格：￥1000（税込）