カラフル過ぎる手作り中華！ 渋谷ヒカリエ「ダンプリングタイム 餃子時間」で贅沢ランチ（餃子＆小籠包＆中華まん）

■小籠包盛り合わせ

ランチタイム限定メニュー。
豚小籠包とトムヤムクン小籠包が入っています。

右・トムヤムクン小籠包
左・豚小籠包

味わっていると、辛さが後から急にやってきます。
ピリッとした辛さで口がひりひりする～！

タレと一緒に食べると酸っぱさアップ。
より一層トムヤムクンっぽくなります！

箸で割ると中から肉汁がじゅわっと溢れる！
器に入っているので肉汁をこぼすことなく味わえます♡

薄めの皮がモチっとしていてとっても美味しい！
豚がたっぷり入っていて肉肉しい！食べ応え満点です。

■野菜の水餃子

想像していた水餃子と違ってびっくり！
フレッシュな野菜がたっぷり乗っています。
野菜が多くて餃子が見えない、、！

餃子の皮にはほうれん草が練り込まれています。
緑色すぎて餃子に見えない～！

持つだけで箸から伝わるほど、皮がモチモチです♡

半分に割ると具がぎっしり♡
具には野菜がたっぷり入っています。

そのまま食べると味があまりしなかったので、テーブルの上にあるタレを付けて食べてみました。
タレと餃子の相性抜群！
タレが現地の味に近いので、本格的な味になります♡

■BBQチャーシューバオ


小さめの中華まんが3つ入っています。
1つ1つに重みがあるので、中が気になります。

チャーシューがゴロゴロ入ってる～！
中華まんに合う、甘いタレになっています。
万人受けする味でとっても美味しい！！

■店頭で生地から作っています

【詳細】
ダンプリングタイム 餃子時間 渋谷店
住所：東京都渋谷区渋谷2-21-1　渋谷ヒカリエ6F
電話番号：03-6450-6030
営業時間：11:00～23:00（L.O フード22:00・ドリンク22:30）
定休日：施設に準ずる
オープン日：2019年1月22日

［文・構成／émotta編集部］