伝説級スープ2時間で完売!池袋「フォーティントウキョウ」で『牛肉のフォー』を食べてきました

[最終更新日]2019/03/29
[記事公開日]2019/03/29

いつもスープが2時間で完売!「フォーティントウキョウ」の『牛肉のフォー』あっさりしててめちゃめちゃ食べやすい! 日本人向けテイストじゃななくて、現地レシピそのまま再現!超嬉しい♡ 照明、木目テーブルと大理石、全部超オシャレ! 一人でも行きやすいカウンター席!

■牛肉のフォー


メニューは牛肉フォーのみとなっています!
さっぱりとしたスープと絡み合う麺はハノイ本店のレシピをそのまま再現



牛骨のダシとパクチーのさっぱりさがマッチしていて美味しい!
パクチー好きにはぜひ追加パクチートッピングを!

特製卓上調味料は
辛めのチリソース・唐辛子を漬け込んだにんにく酢・ベトナムの魚醤ヌクマム・フレッシュライムの4種類です
その中でもライムを絞って、徐々にヌクマムを入れるのがあっさりつつも濃厚な味が楽しめてオススメ♡

店内内装は明るく、小洒落てるカウンターのみとなっていて一人でも行きやすい空間になっています!
本場ベトナムで人気の味をぜひ池袋で!

【詳細】
■フォーティントウキョウ
住所:東京都豊島区東池袋1-12-14 ハヤカワビルB1F
営業時間:11:00~14:00

【紹介メニュー】
■牛肉のフォー
価格:¥840(税込)
追加パクチートッピング¥150

[文・構成/émotta編集部]

                             
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