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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2020/03/12

ふわとろバスクにレモンジャムを添えて♡ 代官山「KASHIYAMA DAIKANYAMA(カシヤマダイカンヤマ)」の『バスクチーズケーキ』は濃厚なのに爽やか!

これぞオシャレ女子の溜まり場♡ 代官山にある「樫山 代官山(カシヤマ・ダイカンヤマ)」に行ってきたよ〜。 洗練された空間で食べる『バスクチーズケーキ』は一味違う。 レモンジャムとバスクの最強コンビを堪能してきました!


代官山にある「KASHIYAMA DAIKANYAMA」
地下1階のカフェにお邪魔してきたよ〜♡

インスタでも人気のお店は、
連日女の子たちでいっぱいです。

カフェメニューはシンプル。

今回は人気メニュー
『バスクチーズケーキ』を注文。
店内を見回した感じ、1番人気かな。

さっそくティータイム♡

■バスクチーズケーキ

ハートのお皿に乗って
『バスクチーズケーキ』が運ばれてきました〜

ココットに入っていて可愛い♡
出来立ての香りが漂ってる〜
こんがりと焼けていて、見た目も美味しそう。

“レモンジャム” が付いているのが特徴です。

サイズは気持ち小さめかな。

濃厚系のバスクだから、
このサイズ感がちょうどイイのかも。

焼き立てであったかい〜♡

テイクアウトも出来るけど、
注文してから焼くバスクを食べられるのはイートインの特権。

スプーンを投入していくよ〜

やばい。
超ふわっふわ♡

スフレみたいだけど、柔らかすぎず。

優しいチーズの匂いに食欲を掻き立てられます。
香りだけで、胃袋を掴まれちゃった。

1つ900円の高級バスクの味はいかに。

ん〜♡ 超・濃・厚!

食べると口の熱でトロトロになる。

しっかりチーズ感のある濃厚な味だけど
一切くどくない。

焼き色がしっかり付いている部分も、苦味は全くナシ。
サクッとして食感の違いがある程度です。

中もジュワ〜っとしてるよ。

スプーンを入れると崩れる感じ。
焼きたてのバスクじゃないと楽しめない♡

カシヤマ代官山のバスクは “ふわとろ”

そして特別兵器の “レモンジャム”

バスクとは別に小瓶に入っています。
早速バスクに乗せていくよ〜

レモンの皮入りのジャム。
さっぱりして美味しい〜♡
甘ったるくなくて、爽やかな柑橘ジャム。

トロトロチーズとの相性が抜群。

レモンジャムのおかげで、
流行の『バスク』も他店とは違った楽しみ方があります。

■カフェラテ

ドリンクは『カフェラテ』を注文。

可愛くラテアートしてくれました♡
1つ1つが映える空間。
お客さんもみんな写真を撮ってたよ〜。

味は苦味少なめ、ミルク多め。
マイルドなカフェラテでした。

ふわふわ泡の部分が多いから、
コーヒー初心者さんでも美味しく飲めそう♡

■店内

驚くほど広くて綺麗。

白を基調とした店内には自然も感じられます。
インテリアもシンプルだけど可愛いの♡

女子会にはぴったりだよ〜。

オシャレさんがこぞって通う
開放感たっぷりカフェ「KASHIYAMA DAIKANYAMA」

代官山に来たら行ってみてね♡

【詳細】
KASHIYAMA DAIKANYAMA
住所:東京都渋谷区代官山町14-18 B1F
電話番号:03-5784-1339
営業時間:11:00〜21:00(L.O.20:00)
定休日:毎月第1月曜日
オープン日:2019年4月2日
https://www.kashiyamadaikanyama.com/cafe/

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【メニュー】

■スイーツ
・ストロベリーパフェ
価格:¥1600(税込)
・ティラミス
価格:¥1200(税込)
・旬のフルーツとソルベ
価格:¥1200(税込)

■ベークドスイーツ
・バスクチーズケーキ
価格:¥900(税込)
・スコーン
価格:¥800(税込)
・マドレーヌ&カヌレ
価格:¥700(税込)

■ドリンク
○紅茶
・1837ブラックティ
・シルバームーン
・ロイヤルダージリン
・フレンチアールグレイ
・スウィートフランスティー
・バニラバーボンティー
・グランドジャスミン
・モロッカンミント
価格:各¥900(税込)
・アイス 1837 ブラックティ
・アイス フレンチアールグレイ
・アイス スウィートフランスティー
価格:各¥800(税込)

○コーヒー
・ブレンドコーヒー
価格:¥800(税込)
・ドラフトアイスティー
価格:¥900(税込)
・カフェラッテ
価格:¥900(税込)
・エスプレッソトニック
価格:¥900(税込)
・本日のコーヒー
価格:¥900(税込)
・ベリー・ショコラッテ ※季節限定
価格:¥1000(税込)
・カフェラテオプション(ソイミルク/Wショット)
価格:+¥100(税込)

○KASHIYAMA DAIKANYAMA オリジナル
・レモネード
・ライムエード
・ベリーエード
・スパイシーソイチャイ
価格:各¥900(税込)

○ソフトドリンク
・マンダリンオレンジ
・シナノゴールド
・ジンジャーエール
・スパークリンググレープ
価格:各¥900(税込)

  

【ライター紹介】

text by minami
プロフィール:好きなこと☆ファッション・美容・音楽

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