【閉店】贅沢すぎるオマール海老のビスクを使ったブイヤーベース！ 自由が丘「also,Soup Stock Tokyo」が隠れ家みたいで素敵♡

■オマール海老のビスクを使ったブイヤーベース　コース

魚が丸ごと一匹煮込まれていてびっくり！
旬の魚が使われているので季節ごとにいろいろな魚が楽しめる♪

フォークとナイフで切っていきます！
魚を捌いたことがなくても大丈夫◎背骨に沿ってナイフを入れると身がほろっと取れてくれます♡

アサリやムール貝もたっぷり入ってて豪華！
トマトベースのスープが染み込んでいてさっぱり美味しい♡
魚は柔らかいのに身がぎゅっと詰まっててボリュームたっぷり！

■前菜

前菜は葉タマネギのソテーとオリーブのポテトサラダと紅芯大根
さらにジャガイモとサツマイモの冷たいスープとオリーブオイルと塩のキヌアご飯もついてきます！

■デサート＋ドリンク

カスタードプリンとレモンティー

プリンはほろ苦くて甘い生地と相性バツグン♡

■店内

明るくて開放感のある店内♪
テーブルや椅子が木なので癒されます♡

■店外

隠れ家のような雰囲気でリラックスできる♪

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【詳細】
also Soup Stock Tokyo
住所：東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL
電話番号：03-6421-4391
営業時間：LUNCH11:30～15:00
TEA15:00～17:30
DINNER17:30～22:30(L.O 22:00)
定休日：不定休
オープン日：2016年4月30日

【紹介メニュー】
・オマール海老のビスクを使ったブイヤーベース　コース
価格：一人￥1890（税抜）