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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

消費税改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2019/06/10

個室で待ち時間なし!新宿「ティム・ホー・ワン 」に事前予約して食べてきました♡

“世界一安いミシュラン”で有名な点心専門店「ティム・ホー・ワン(添好運)」。 待望の日本2号店が新宿にオープン! 初日は平日にも関わらず1時間待ち。 事前に予約したので待ち時間なしで入れちゃった♡ 個室で90分間、思う存分堪能してきたよ~!


オープン初日、お店の外には大行列が出来ていました。
店員さんに伺うとなんと1時間待ち!

猛暑の中待ちたくないな~という人に朗報!
事前予約すると待ち時間なしで入れちゃうんです。
しかも席は個室。これは知らなきゃ損♡

列には並ばず、早速店内に行ってみます。

店内入ってすぐ左側、個室席に案内されました。
静かな空間なので落ち着いて堪能できそう♡

注文方法は日本1号店の日比谷と同じ。
紙に記入して注文します。

それにしてもどれもお手頃価格!
つい沢山注文してしまいました♡

■ベイクドチャーシューバオ

ティム・ホー・ワンの代表メニュー。
メディアで取り上げられるほど人気の商品なんです!

『ベイクドチャーシューバオ』は3個入り580円。
小ぶりサイズだろうな~と思っていたら、意外と大きくてびっくり!
お手頃価格で嬉しい♡

外側はメロンパンのようなクッキー生地。
カリッとしていて食感が良い♡

中を割るとチャーシュー餡がたっぷり。
全体的に甘めに味付けされています。
美味しすぎてバクバク食べちゃいました♡

■海老とニラの蒸し餃子

海老餃子は4個も入っています。
生地から透けて見えるほどエビがたっぷり!
見てるだけでテンション上がる~♡

まずは何も付けずそのまま食べてみます。

海老が甘くて最高♡
ぷりっぷりすぎて噛むのが楽しい~
しっかり味が付いているのでそのままで充分美味しいよ♡

■マーライコウ

『マーライコウ』とは蒸しパンのこと。蒸したて♡で温かい♡

持つと想像以上の大きさ!
ひとりで食べたらお腹いっぱいになりそう。
数人でシェアするのが良いかも♡

指でちぎると湯気と一緒に甘~い香りが♡
食べる前はふわふわですが、口に入れるとしっとりする!

■牛挽肉のチョンファン

巻いてある生地は米粉で作られています。
この生地を『チョンファン』というみたい。

箸で持つと崩れてしまうくらい柔らかい!
運ぶときは慎重に持ってね。

生地の中は牛挽肉。
もっちもちの生地にめちゃくちゃよく合う!
舌に残る多少の辛さはありますが、たっぷり付けて食べると美味しさ倍増♡

■スペアリブの豆鼓蒸し

脂の良く乗ったスペアリブを豆板醬で蒸しています。

食べてみると見た目以上に脂が凄い!
ご飯が欲しいなあ~と思っていると、そのメニューが存在するとの情報が!

ご飯の上に『スペアリブの豆鼓蒸し』が乗っている『スペアリブの蒸しご飯』。
次はこっちも食べてみよう~♡

■本日のココナッツミルク タピオカ入り

食後に食べたいデザートはこれ!
ココナッツミルクが冷たくて最高♡

中にはフルーツとタピオカが入っています。
タピオカは超小粒!プチっと感がたまらない~

■キンモクセイとクコの実ゼリー

見た目がめちゃくちゃ綺麗!
食べるのがもったいないくらい美しい♡

ゼリーはキンモクセイの香りがします。

ひと口食べるとビックリ!
今までに食べたことのない味ですが、クセになりそうなくらい美味しい!
例えるなら紅茶のゼリーのような味。
ハチミツが入っているので上品な甘さで食べやすい♡

■ミルクフライ

店員さんに勧められたので注文してみました。
ミルクフライって初めてみた!中身が何か気になる~

中は寒天・杏仁豆腐のような柔らかいミルク。
ミルク自体は甘さ控えめで、周りの衣が甘い♡
サックサク食感で美味しい!
小腹が空いたときにまた食べたい~

■テイクアウト

代表メニュー『ベイクドチャーシューバオ』のみテイクアウトで販売。
比較的すいているので待つことなく購入出来ます。

すっかりトリコになったので、テイクアウトでも購入しちゃいました♡

▼テイクアウトの様子はこちら

ミシュラン点心を気軽にゲット!新宿「ティム・ホー・ワン」で『ベイクド チャーシューバオ』をテイクアウトしてきた♡

【詳細】
 ティム・ホー・ワン
住所:東京都渋谷区代々木2丁目2−2
電話番号:03-6304-2861
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:年中無休
オープン日:2019年5月24日
http://timhowan.jp/

【メニュー】
・温レタス
価格:¥480(税抜)
・温菜
価格:¥580(税抜)
・7種類野菜の蒸し餃子
価格:¥480(税抜)
・海老とニラの蒸し餃子
価格:¥580(税抜)
・海老と黄ニラのチョンファン
価格:¥680(税抜)
・チャーシューのチョンファン
価格:¥680(税抜)
・牛挽肉のチョンファン
価格:¥680(税抜)
・ベイクドチャーシューバオ
価格:¥580(税抜)
・海老の蒸し餃子(ハーガオ)
価格:¥580(税抜)
・ポークと海老の焼売
価格:¥580(税抜)
・マーライコウ
価格:¥480(税抜)
・海老の湯葉春巻
価格:¥680(税抜)
・キノコと筍の揚げ春巻
価格:¥580(税抜)
・茄子の海老団子揚げ
価格:¥580(税抜)
・大根餅
価格:¥480(税抜)
・湯葉巻きオイスターソース蒸し
価格:¥580(税抜)
・スペアリブの豆鼓蒸し
価格:¥580(税抜)
・鶏足の香港式煮込 アワビソース
価格:¥580(税抜)
・・鶏肉と生姜の蒸しご飯
価格:¥580(税抜)
・スペアリブの蒸しご飯
価格:¥680(税抜)
・牛挽肉と卵の蒸しご飯
価格:¥680(税抜)
・蓮の葉ちまき
価格:¥780(税抜)
・塩豚のお粥 ピータンと塩卵入り
価格:¥480(税抜)
・ポークのワンタン 香辣黒酢
価格:¥580(税抜)
・陳皮入り牛肉団子
価格:¥680(税抜)
・キンモクセイとクコの実ゼリー
価格:¥380(税抜)
・ミルクフライ
価格:¥480(税抜)
・本日のココナッツミルク タピオカ入り
価格:¥480(税抜)


【ライター紹介】

text by くるみん
プロフィール♡ ライター/フードコンサルタント
好きなもの♡ カフェ巡り、新大久保グルメ、かき氷
                             
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