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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2019/11/19

祇園発のぷるぷる生甘味!下北沢「甘味処 甘寛(あまひろ)」の『生わらびもち』&『あんみつ』でハイソな気分♡

つるんっと気持ちいい食感に、ムチッとした弾力♡ こんなに艶のあるわらびもちは初めて! 京都祇園にある名店の技術で作られた、和スイーツです。 「甘寛(アマヒロ)」の『生わらび餅』を味わったら、もう他のは食べられないっ。

■生わらびもち

「うわ〜っ!」

思わず声が出てしまうほどの、美しいわらびもち。
ずっと見ていられるくらい綺麗です。

透き通っているのに深みを感じる色。

艶々で、色っぽくて、
なんだかドキドキしちゃいます♡


箸でつまむとビックリ。
予想以上に弾力があって、ぷるんぷるんです。

ぷるんぷるんし過ぎて
箸でつまむのも困難なくらい。

まずは、
何もつけずにそのまま!

舌を押し返すくらいの弾力と、
つるんっした舌触りが気持ち良すぎる♡

ひんやり冷たいわらびもちが、
じんわりと口の中で馴染んでいくのがわかります。

味はとても繊細。

ごくんと飲み込んだ後に、
関西風の葛餅のような甘い香りをふわっと感じます。

とても雅な和菓子です。


黒蜜をつけて食べるのがおすすめ!

とにかく、黒蜜の味と香りのギャップがすごいんです。

控えめで上品な甘さなのに、
鼻から抜ける香りがとってもあまいの♡
黒糖を少し焦がしたような深みのある香りがたまらない〜。

全部つけずに、
おもちの半分くらいまで付けるのが私的にベスト。


きな粉をたーっぷりつけて食べてみてね。

香ばしい大豆の香りがして美味しい♡

絡みつくような甘味はないので、
存分にきな粉の香りをたのしめます。

黒蜜と一緒につけるのもいいけど、
私はきな粉だけの方がおすすめです。


贅沢な生わらびもち!

この和スイーツは
一度食べたら忘れられないよ〜。

■あんみつ

あんみつには栗とつぶあん、白玉も付いてきます。

一緒に乗ってるフルーツは3種類。
・甘夏
・さくらんぼ
・あんずシラップ

寒天もカラフルで、
すっごく可愛いですね♡


この寒天がすごいんです!

ツルツルのなめらかで、
プチンと弾けるようなハリ。

じわあっと黒蜜の上品な甘さが広がってきます。

今まで食べてた寒天はなんだったんだろう、
って思うくらい美味しいです♡


絶対に粒あんは乗せて食べてみて!

小豆のほくほくした香りと
黒蜜の上品な甘さの相性が抜群♡

寒天の美味しさがさらに惹きたちます。

そして、
ポイントは甘夏。

シャキッとしっかりした食感と
甘酸っぱい柑橘の香りがいいアクセントになって最高です。

■お店はビルの2階!

和モダンな雰囲気の店内。
ゆっくり落ち着いた気分で甘味を愉しめますよ。

カウンター席もあるので、
おひとりさまも大歓迎です♡


京都祇園の有名甘味店「ぎおん徳屋(とくや)」の技術が詰まった和スイーツは
下北沢の「甘味処 甘寛(あまひろ)」で味わえます♡

上質な素材にこだわった京都発の甘味、
みんなにも食べてほしい〜!

▼『おしるこ』も食べてきたよ!

ほくほく濃密こしあんに感動!下北沢「甘味処 甘寛(あまひろ)」の『おしるこ』がハイレベルすぎる♡

【詳細】
甘味処 甘寛 下北沢店
住所:東京都世田谷区北沢2-9-24 博雅ビル2F
電話番号:03-6804-9287
営業時間:12:00~21:00(L.O. 20:30)
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は火曜日)
オープン日:2019年2月
https://twitter.com/ama_hiro19

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【メニュー】

■和スイーツ
・生わらびもち
価格:¥1,100(税込)
・甘寛セット(ぜんざいorおしるこ、磯辺焼き、きなこもち、しその実)
価格:¥1,200(税込)
・ぜんざい
価格:¥950(税込)
・おしるこ
価格:¥950(税込)
・いそべ焼き
価格:¥850(税込)
・あんみつ
価格:¥880(税込)
・抹茶セット(抹茶、お菓子)
価格:¥800(税込)
・珈琲セット(コーヒー、お菓子)
価格:¥780(税込)
・あいすくりーむ
価格:¥500(税込)
・あいすくりーむぜんざい
価格:¥850(税込)
・ぱふぇ
価格:¥1,100(税込)

■トッピング
・追加もち
価格:¥160(税込)
・白玉2個
価格:¥100(税込)
・シロップ
価格:¥150(税込)
・あんこ
価格:¥200(税込)
・アイスクリーム
価格:¥200(税込)

■かき氷
・いちご
価格:¥1,000(税込)
・いちご練乳
価格:¥950(税込)
・練乳
価格:¥900(税込)
・練乳金時
価格:¥1,00(税込)
・宇治抹茶
価格:¥980(税込)
・宇治金時
価格:¥1,100(税込)
・黒みつきなこ
価格:¥920(税込)
・和三盆
価格:¥1,100(税込)
・番茶レモンティー
価格:¥920(税込)
・番茶ミルクティー
価格:¥920(税込)

■ドリンク
・抹茶
価格:¥550(税込)
・煎茶
価格:¥500(税込)
・珈琲
価格:¥500(税込)
・ビール中瓶
価格:¥700(税込)

  

【ライター紹介】

Text by AYASE
写真を撮ったり、ギター弾いたり、歌ったり。
好奇心と感情の赴くままに生きてます!

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