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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2019/12/02

高級食材がぎゅっと詰まった小籠包!渋谷スクランブルスクエア「鼎泰豐(ディンタイフォン)」で贅沢すぎる『小籠包』食べてきた♡

ホタテやアワビ、蟹みそにトリュフまで! 高級食材を詰め込んだ贅沢すぎる『小籠包』を食べてきました。 中には肉汁と高級食材がギュウギュウに入ってるんです。 食べ応え抜群でこころもお腹も大満足♡


日本、アメリカ・中国・シンガポールなど
世界10カ国に110店舗以上ある「鼎泰豐(ディンタイフォン)」。

渋谷スクランブルスクエア13階に登場しました。

店頭では小籠包を作っている様子を
間近で見ることができます。

作り置きを一切しないのが
「ディンタイフォン」の素晴らしいところ♡

■数種類の『小籠包』を注文

「ディンタイフォン」と言えば『小籠包』。
3種類の小籠包を注文してみました。

・トリュフ入り小籠包
・アワビ入り小籠包
・モンブラン小籠包

小籠包は4個・6個から選ぶことができます。
今回は全て4個入りを選択!

小籠包を箸で割ると
ジュワ〜っと肉汁が溢れ出てきた!

上品な脂が乗っていてとっても美味しい♡

お肉の旨みをダイレクトに味わえるので
最初はタレをつけないで食べてみてね。

■トリュフ入り小籠包

1つ450円の超高級品!
トリュフを使った小籠包を初体験してみます。

食べる前に割ってみると香りがすごい!
こんなにトリュフを鼻で感じたの初めてかも。

お肉が見えないほどトリュフが入っているので
この値段でも納得しちゃう〜♡

トリュフ小籠包は何もつけずそのまま食べてね。

食べてみると、美味しすぎて言葉が出ない。
お肉の脂とトリュフの香りがマッチしていて
美味しさ倍増。相乗効果がすごい。

ほんのり塩気が効いているので
お肉もトリュフも
本来の味を味わうことができちゃいます。

■アワビ入り小籠包

アワビの大きさにびっくり!
肉厚なのに大きすぎない?

大きなアワビが一枚入っているので
食べ応えがすごいんです。
コリコリ食感を楽しむことができます。

お肉とアワビの相性がいいので
食べているうちに味が一つにまとまります。

『アワビ入り小籠包』も『トリュフ小籠包』と
同様にお値段高めですが、是非一度は食べてみてほしい。

■モンブラン小籠包

渋谷スクランブルスクエア限定!

11月30日までのオープン記念限定メニューを
無事食べることができました♡

『モンブラン小籠包』とは、
その名の通り栗の入った小籠包。

中の栗あんが濃厚で甘い!
大きめの栗がゴロゴロ入っているので
栗を思う存分に味わうことができます。

ご飯系ではなくスイーツ系の小籠包なので
食後のデザートにもおすすめ♡

■えびと豚肉入り焼売

小龍包以外の点心も注文してみました。

上にエビが乗った焼売、
想像以上に美味しくてびっくりした!

上のエビがぷりっぷりで噛むと弾ける〜。
中にはお肉がギュウギュウに詰まっているので
ひとつのボリュームがすごいんです。

食べた後は満腹感が得られるので
シェアして食べるのがおすすめかな♡

■えびと豚肉入り蒸し餃子

ひとつのサイズが大きくて嬉しい!

具材がパンパンに詰まっているのが
見た目から伝わってきます。
食べる前からテンション上がっちゃった♡

こっちも中にぷりっぷりのエビが入っていたよ。
お肉に負けない存在感があって
えび好きにはたまらない〜

■メニュー

小籠包だけでもなんと7種類!

定番の『小龍包』を始め、
『ずわい蟹』や『ホタテ』など
高級食材を使った小龍包が数多くあります。

これだけあったら迷っちゃう〜♡

小龍包以外にも、
チャーハン・麺類・デザートまで
中華料理が全て揃っています。

ランチではセットメニューもあるので
お得に食べることができちゃいます!

渋谷スクランブルスクエアではオープン記念として
・スースータンチャーハン
・小龍包
・小皿
・スープ
の『スースータンチャーハンセット』を期間限定で販売。

11月30日までなのでお早目に♡

▼スクランブルスクエアの飲食店まとめ♡
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【詳細】
鼎泰豐(ディンタイフォン)渋谷スクランブルスクエア店
住所:東京都渋谷区渋谷2丁目24−12 渋谷スクランブルスクエア 13F
電話番号:03-3498-7110
営業時間:11:00〜23:00(L.O.22:00)
定休日:施設に準ずる
オープン日:2019年11月1日
https://www.dintaifung.com.tw/jp/index.php

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【メニュー】

■オープン記念メニュー ※〜11月30日まで
・スースータンチャーハンセット
価格:¥1620(税抜)
・モンブラン小籠包
価格:2個¥400/4個¥800(税抜)

■小籠包
・小籠包
価格:4個¥560/6個¥840(税抜)
・トリュフ入り小籠包
価格:4個¥1800/6個¥2700(税抜)
・アワビ入り小籠包
価格:4個¥1800/6個¥2700(税抜)
・辛子明太子入り小籠包
価格:4個¥840/6個¥1260(税抜)
・ホタテ入り小籠包
価格:4個¥800/6個¥1200(税抜)
・ずわい蟹入り小籠包
価格:4個¥800/6個¥1260(税抜)
・蟹みそ入り小籠包
価格:4個¥960/6個¥1440(税抜)

■餃子・焼売
・えびと豚肉入り焼き餃子
価格:¥960(税抜)
・野菜と豚肉入り蒸し餃子
価格:4個¥640/6個¥960(税抜)
・えびと豚肉入り蒸し餃子
価格:4個¥640/6個¥960(税抜)
・えびと豚肉入り焼売
価格:4個¥680/6個¥1020(税抜)
・もちごめと豚肉入り焼売
価格:4個¥640/6個¥960(税抜)

■饅頭
・豚肉入りまんじゅう
価格:¥220(税抜)
・あん入りまんじゅう
価格:¥220(税抜)
・ゴマあん入りまんじゅう
価格:¥220(税抜)
・豚肉入りちまき
価格:¥580(税抜)

■単品料理
・えび入りチャーハン(スープ入り)
価格:¥1100(税抜)
・ずわい蟹入りチャーハン(スープ入り)
価格:¥1300(税抜)
・えびと豚肉入りチャーハン(スープ入り)
価格:¥1300(税抜)
・バイクーチャーハン(スープ入り)
価格:¥1400(税抜)
・タンタン麺
価格:¥1000(税抜)
・ジャージャー麺(スープ入り)
価格:¥1200(税抜)
・牛肉麺(ニューローメン)
価格:¥1250(税抜)
・えび麺
価格:¥1200(税抜)
・豚肉の紹興酒漬け
価格:¥700(税抜)
・豚肉蒸しスープ
価格:¥700(税抜)
・青菜の炒めニンニク風味
価格:¥800(税抜)
・バイクー(豚肉の香り揚げ)
価格:¥900(税抜)

■甜品
・杏仁豆腐
価格:¥300(税抜)
・ベリー杏仁豆腐
価格:¥400(税抜)
・マンゴ杏仁豆腐
価格:¥400(税抜)
・マンゴプリン
価格:¥400(税抜)
・マンゴビン(マンゴかき氷)
価格:¥550(税抜)

■ランチセット
※すべてに小籠包4個と小皿が付きます。
・セットの小籠包を6個に変更
価格:+¥250(税抜)

・サンラータン麺セット
価格:¥1440(税抜)
・タンタン麺セット
価格:¥1440(税抜)
・牛肉麺(ニューローメン)セット
価格:¥1670(税抜)
・えび麺セット
価格:¥1640(税抜)
・えび入りチャーハンセット(スープ付き)
価格:¥1540(税抜)
・ずわい蟹入りチャーハンセット(スープ付き)
価格:¥1740(税抜)

■ランチドリンク
・ランチビール一番搾り(小)
価格:¥280(税抜)
・ランチソフトドリンク
(アイスコーヒー/アイスウーロン茶/オレンジジュース/コーラ)
価格:¥200(税抜)

■ランチスイーツ
・杏仁豆腐
価格:¥200(税抜)
・愛玉ゼリー
価格:¥200(税抜)
・仙草ゼリー
価格:¥200(税抜)
・マンゴビン
価格:¥350(税抜)

  

【ライター紹介】

text by くるみん
プロフィール♡ ライター/フードコンサルタント
好きなもの♡ カフェ巡り、新大久保グルメ、かき氷

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