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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2019/11/24

韓国料理の新王道メニュー♡恵比寿で「PALLET46(パレット46)」の『ユッケ寿司』が食べられる!

元祖ユッケ寿司のお店「PALLET46 EBISU(パレット46)」。新大久保に次ぐ新店舗が登場。お待ちかね、恵比寿でオシャレ韓国料理♡ハーフ&ハーフで『ユッケ寿司』の良いとこ取り。オープン当日、恵比寿一番乗りでユッケ寿司を堪能してきました〜。

実は恵比寿に、イケてる韓国料理屋さんって少ない。

「PALLET46 EBISU」 ができて、
女子は嬉しいに間違いない。

外装もオシャレでいい感じ♡

期待が膨れる〜。

さっそくお店に行ってきました。

「ユッケ寿司」の中にも豊富なメニューが。

50センチもあるので、好みを2種類選べる、
『Half and Half 寿司』に♡

とりあえずは、間違いなし
・和牛ユッケ寿司

しょっぱいのも食べたい、プルコギ
・コリアンBBQ寿司

とっても悩みましたが、
ベストセレクトだと思います。

■Half and Half 寿司

3種類のソースがついてきます。

・ごま油
・コチュジャン
・醤油ソース(うす味)

一口サイズに、カットされていて食べやすい〜。

ボリュームあるので、
2人で1つのユッケ寿司を注文するのがオススメです。

■和牛ユッケ寿司

ユッケ(赤身肉)とご飯の間に、
海苔がサンドされてます。

生肉だけど、もちろん臭みは一切なし!

弾力たっぷりのお肉は、和牛ユッケならでは。

「和牛ユッケ寿司」は、
そのまま食べると味が薄め。

そこで、“ごま油” をオン。

やっぱりユッケとごま油は、
永遠のベストマッチです♡

超おすすめです。

■コリアンBBQ寿司

「和牛ユッケ寿司」同様に、
海苔が挟まれています。

「コリアンBBQ寿司」の内容は、

・プルコギ
・クリムチーズ
・チェダーチーズ

プルコギにしっかり味が付いていたので、
チーズ感あまりしなかったかな。

プルコギには細かく刻まれたネギが。

ご飯がモチモチで、
ずっとお肉と美味しく食べられる♡

“コチュジャン”をかけると、
美味しく味変。

イイ!!

■サイド

ユッケ寿司と一緒に「キムチ」もセット。

甘さなし、
ピリ辛な味付けでした。

「スープ」も一緒に付いてきます♡

コンソメスープで、
お口直しに嬉しい〜。

根菜類と刻まれたお肉が入っていました。

■店内

広々とした店内。

韓国料理屋さんは、居酒屋感あるところが多いのが悩み!

だけど、「PALLET46 EBISU」は
オシャレな空間なのが好ポイント♡

何より、綺麗。

恵比寿女子の最新韓国料理スポット、
間違いなさそう♡

『ユッケ寿司』未開拓の女子。
恵比寿のオシャレ韓国料理探し中の女子。

話題になる前に、先取りで駆け込むべき♡

駅近でアクセスも便利です。

【詳細】
PALLET46 EBISU(パレット46 恵比寿)
住所:東京都渋谷区恵比寿4-9-5マンションニュー恵比寿101号室
電話番号:03-6447-7550
営業時間:
定休日:
オープン日:2019年11月15日

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【メニュー】

■ユッケ寿司
・和牛ユッケ寿司
価格:¥2880(税抜)
・和牛ネギトロ寿司
価格:¥2880(税抜)
・和牛テキサスバリーサ寿司
価格:¥3080(税抜)
・和牛フェデラルフィア寿司
価格:¥3080(税抜)
・コリアンBBQ寿司
価格:¥3080(税抜)
・Half and half寿司
価格:¥2880(税抜)
・ユッケたっぷりトッピング
価格:¥3380(税抜)

■和牛刺身
・和牛ユッケ
価格:¥1580(税抜)
・ユジャ和牛ユッケ
価格:¥1680(税抜)
・和牛とモッツァレラの炙り
価格:¥1480(税抜)
・キュアード和牛
価格:¥1780(税抜)
・スノーチーズとバルサミコの和牛カルパッチョ
価格:¥1990(税抜)
・和牛たたき
価格:¥1990(税抜)
・和牛生肉3種盛り合わせ
価格:¥2980(税抜)

  

【ライター紹介】

text by minami
プロフィール:好きなこと☆ファッション・美容・音楽

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