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※消費税率改定に伴い、2019年9月30日(月)までに掲載された記事については、改定前の価格表記となっております。

[最終更新日]2019/12/05

ヘルシービビンバで野菜チャージ♡渋谷PARCO「ニャムニャム」で『NYAM²ボール』&『ユッケジャンスープ』

渋谷PARCO地下1階にある「NYAMNYAM(ニャム ニャム)」は、派手めな色使いが目じるしのお店。『NYAM²ボール』はとにかく野菜の量が半端ない♡ご飯も雑穀が入っていたりと女子に嬉しいポイントがたくさん。ボリューミーな野菜でヘルシーランチしよう!

コリアン ビストロ&カフェの「ニャムニャム」は,
渋谷パルコのB1Fにあります。

店内はまさにオシャレなビストロ!
ランチ時店内は女子率高め。

■NYAM²ビビンバボール

ビビンバはスープとキムチが
セットになっています。

見た目がカラフル。

通常のビビンバより
お野菜のボリュームがすんごい。

とにかく色々な種類の
野菜が入ってます。

個人的な推しは“ニンジン”。

ニンジンはほんのり甘めの
味付けがされていて美味しい。

後からかける“コチュジャンソース”
ともこれまた合う。

甘めのニンジンとコチュジャンソース
が絶妙なバランスを生み出すんです。

紅心大根がビビンバに
入っているのも珍しい。

大きくて食べ応えがありました。

最初はコチュジャンソースをかけずに。

ごま油なのかな。
ほんのり味つけがされていましたが
せっかくなのでソースをかけてみます。

ソースはあまり辛くなくピリ辛。
辛いのが得意でない私でも
美味しく食べれるレベル。

このソースがどの野菜にも合う。
もちろんご飯にも。

ヤンニョムソースに近いような
ただ辛いでけでなく
少し甘めのソースはやみつきになる。

自分でソースの量を調節できるのはポイント高め。

■ユッケジャンスープ

こちらは白米とキムチ付きです。

スープがメインなのでかなり
大きめの器です。

これからの季節
この大きさは嬉しい。

体の芯まで温まれそうです。

スープをすくってみると
具材がたくさん。

たくさんの野菜と卵にお肉も入っています。
スープ1つでバランス良く食べれます。

豆もやしの食感が良い。
しっかりとスープが染み込んで、くたくた。

旨味を味わえながらも
豆の部分はプチっとした食感。
ニラもスタミナ付けに最高です。

白米がついているのでもちろん
オン・ザ・ライスしちゃいます。

これが大正解。
1口目スープだけで飲むと少し辛いと感じましたが
ご飯と食べるとちょうど良い辛さに。

白米がついている理由が分かります。
これは必須!

キムチの辛みの中にもたっぷり卵が
入っているので少しまろやかな感じに。
お肉も大ぶりで食べ応え満足。

野菜・お肉・卵・白米。
全部食べれます。栄養もしっかり。


店内は大きなカウンター席と
テーブル席もあります。

1人ランチからみんなでランチ
もできるお店ですね。

野菜をお昼からチャージ
できるのは嬉しい♡

忙しい人にもオススメです。

【詳細】
KOREAN BISTRO NYAM2(ニャムニャム)
住所:東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO B1F
電話番号:03-3461-0286
営業時間:11:00〜23:30
定休日:施設に準ずる
オープン日:2019年11月22日(金)

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【メニュー】
■ハンバーガー
・チーズタッカルビバーガー
価格:¥700(税込)■石焼ビビンバ
・石焼ビビンバ
価格:¥900(税込)
・石焼豚プルコギビビンバ
価格:¥950(税込)
・石焼牛プルコギビビンバ
価格:¥1000(税込)
・石焼オジンオトッパ
価格:¥950(税込)
・石焼チャプチェビビンバ
価格:¥900(税込)■ビビンバボール
・NYAM²チキンボール
価格:¥850(税込)
・サムギョプサルボール
価格:¥900(税込)
・牛バラ焼肉ボール
価格:¥950(税込)
・NYAM²ビビンバボール
価格:¥900(税込)■スープ
・ユッケジャンスープ
価格:¥900(税込)
・コムタンスープ
価格:¥900(税込)
・スンドゥブチゲ
価格:¥1000(税込)
・ハーフ参鶏湯
価格:¥1350(税込)■ヌードル
・そば粉の本格水冷麺
価格:¥850(税込)
・自家製ビビンソースをかけたビビン冷麺
価格:¥850(税込)
・千切り野菜のサラダ冷麺
価格:¥850(税込)

■サイドディッシュ
・チョレギサラダ NYAM²風
価格:¥580(税込)
・“バチヂミ” 青ねネギとイカの韓国チヂミ
価格:¥880(税込)
・自家製ナムル 3種盛り合わせ
価格:¥980(税込)
・自家製キムチ 3種盛り合わせ
価格:¥980(税込)

【ライター紹介】

Text by Kotone
食べること大好き!日々美味しいものを探索して
お店巡りをしながら毎日過ごしている女子大生♡
大好物はタピオカとお芋とお肉!

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