
話題沸騰中のバスクケーキ! 焦げ焦げの見た目と、とろとろレアチーズの最強タッグ♡ 専門店はまだ少ないけど食べられるお店はあります。 「GAZTA(ガスタ)」や「BELTZ(ベルツ)」「オリエンタルホテル」など 東京で食べられるバスクチーズケーキを厳選紹介。
●GAZTA(ガスタ)/白金高輪
●LA MAISON KIOI(ラ メゾン キオイ)/赤坂
●オクサワ・ファクトリー・コーヒー・アンド・ベイクス/奥沢
●pasteleria mallorca(マヨルカ)/二子玉川
▼苦さがなくて食べやすい! 中がレアだから口の中でとろける~。
▼バスクを挟んだ豪快サンドイッチが新登場!
●CHEESE&MEAT BANK/渋谷
●XIRINGUITO Escribà(チリンギート エスクリバ)/渋谷
▼ベイクドチーズケーキのようなバスクを店内で♡
▼本場スペインのほろ苦バスクをテイクアウト♡
●KASHIYAMA DAIKANYAMA(カシヤマ ダイカンヤマ)/代官山
▼レモンの酸味がチーズの濃厚さとマッチ♡表面が真っ黒で中はとってもクリーミ!
●Sebastian(セバスチャン)/代々木上原・代々木公園
▼かき氷屋さんの激レアバスク♡『バスクのチーズケーキ』がふわふわだった!
●No.13 cafe(サーティーンカフェ)/新宿
▼生地がふわとろで超美味しい!生クリームをのせるとさらに美味しさアップ♡
●グランドニッコー東京/お台場
●BELTZ(ベルツ) /広尾
▼スフレとは違うフワフワ感!トロトロに溶けるのにねっとり濃厚♡
●笄軒(こうがいけん)/広尾・中目黒
▼3通りの食べ方で楽しめる新感覚スイーツ!最後までぺろっと食べられちゃいます♡
▼名物の『究極のバスクチーズケーキ』が中目黒でも味わえる!
●CAFE SANS NOM(カフェサンズノム)/赤坂
●KIHACHI CAFE(キハチカフェ)/日比谷
●6th by ORIENTAL HOTEL(オリエンタルホテル)/有楽町
▼有楽町駅前の美味しいパンケーキ店の『バスクチーズケーキ』が大人気!
●Espresso D works/池袋
▼ 広々としたゆったり空間で、濃厚チーズのバスクチーズケーキを楽しんできた〜
●NEKONEKO CHEESECAKE/自由が丘
【閉店】●PABLO(パブロ)/新宿
【期間限定&販売終了】●the AIRSTREAM GARDEN(エアストリームガーデン)/表参道
[文・構成/émotta tokyo]